เผื่อใครเสิร์ชหา “แฟคตอรี่ บางนา” แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม เราไปที่ Factory Buffet สาขาอุดมสุข (บรรยากาศโซนเดียวกับคนที่หาแถวบางนาเลย เดินทางง่าย) จุดที่ชอบมากคือเป็นปิ้งย่างสายเกาหลีไม่จำกัดเวลา กินได้เรื่อย ๆ ไม่ต้องรีบ เหมาะทั้งมากับเพื่อนและมากับครอบครัว ไฮไลต์ที่อยากให้ลองคือ “หมูดรายเอจ 360 ชั่วโมง” เนื้อจะนุ่มขึ้น กลิ่นหมูไม่แรง ย่างแล้วฉ่ำ ๆ แบบไม่ต้องจิ้มซอสเยอะก็อร่อย แนะนำเทคนิคส่วนตัว: วอร์มเตาก่อนสักพักแล้วค่อยลงหมูชิ้นหนา ๆ กลับด้านไม่บ่อย จะช่วยให้ผิวนอกหอมและข้างในยังนุ่ม ถ้าเลือกแพ็กเกจเริ่มต้น (Standard 329.-) เราว่าคุ้มตรงไลน์หมูหมักกับหมูชิ้นโต ๆ ที่ให้มาแบบไม่กั๊ก แล้วยังมีของกินเล่นเยอะมาก ทั้งของทอด ซี่โครง ต๊อกบกกี ข้าวปั้น และเครื่องเคียงสไตล์เกาหลี กินตัดเลี่ยนได้ดีมาก โดยเฉพาะผักสดกับ “ใบงา” หยิบมากินคู่หมูคือฟินสุด ๆ สายกินเพลินอย่างเราให้คะแนนผลไม้สดกับไอศกรีมท้ายมื้อ เพราะช่วยปิดจบมื้อได้ดี ไม่รู้สึกหนักเกินไป ส่วนเครื่องดื่มจะเป็นรีฟิลเพิ่ม 50.- ใครกินเผ็ดหรือกินปิ้งย่างบ่อย แนะนำบวกรีฟิลไปเลยจะสบายคอ เรื่องการเดินทาง: ร้านอยู่ปากซอยอุดมสุข 26 และมีที่จอดรถหลังร้าน ถ้ามาช่วงเย็นหรือวันหยุด คนค่อนข้างแน่น แนะนำมาก่อนเวลาหิวหรือโทรถามโต๊ะว่าง จะได้ไม่ต้องรอนาน อีกคำที่คนชอบค้นคือ “ซารัง บางแสน” ถ้าเทียบฟีลโดยรวม แบบที่เราชอบของ Factory Buffet คือความหลากหลายของไลน์ของกินเล่น + ไม่จำกัดเวลา ทำให้มานั่งเม้าท์ยาว ๆ ได้ ส่วนใครโฟกัสเนื้อ/หมูพรีเมียมเป็นหลัก ค่อยขยับเป็น Spacial 499.- หรือ Premium 599.- ตามงบและความอยากลองเมนูที่อัปเกรดขึ้น สรุป: ถ้าอยากได้บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างเกาหลีโซนบางนา-อุดมสุขที่กินได้ไม่ต้องจับเวลา มีหมูดรายเอจ และของกินเล่นแน่น ๆ ร้านนี้ตอบโจทย์มาก ๆ