ประสบการณ์การกินข้าวหน้าปลาไหลที่ Unagi Kurofune บนสุขุมวิท 31 เป็นอะไรที่ประทับใจมากกว่าที่คิดไว้มากค่ะ ปลาไหลที่นี่ย่างมาได้หนังกรอบจริง ๆ ซึ่งถือว่าเป็นกิมมิคที่สำคัญที่ทำให้รสชาติของอาหารอร่อยขึ้น ไม่มีความเหนียวหรือเลี่ยนเลย เนื้อปลาไหลก็ยังคงนุ่มและชุ่มฉ่ำมาก มีความหอมของควันย่างที่ไม่มีกลิ่นคาวเลยสักนิด น่าจะมาจากเทคนิคการย่างและการเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่ ในเรื่องของบรรยากาศร้านก็ช่วยให้ประสบการณ์การกินดียิ่งขึ้น ด้วยการมีที่จอดรถหน้าร้านทำให้สะดวกมาก หรือถ้าใครที่มากับเพื่อนแนะนำให้จอดที่ตึก RSU ที่ปากซอยจะสะดวกและปลอดภัยกว่า ร้านเปิดตั้งแต่ 11 โมงเช้า ถึง 4 ทุ่ม จึงเหมาะกับมื้อกลางวันและมื้อเย็น อีกอย่างที่รู้สึกประทับใจคือเมนูที่นอกจากจะมีข้าวหน้าปลาไหลเกรดดีแล้ว ยังมีอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ ให้เลือกทานด้วย สำหรับคนที่ชอบอาหารญี่ปุ่นโดยรวมถือว่าตอบโจทย์มาก โดยรวมแล้ว การไปลองข้าวหน้าปลาไหลที่ Unagi Kurofune ใช้งบไม่แพงเกินไปเมื่อเทียบกับคุณภาพและรสชาติที่ได้รับ เหมาะสำหรับใครที่ชอบกินปลาไหลแบบหนังกรอบ รสชาติกลมกล่อม ลองไปครั้งเดียวแล้วจะติดใจ ความรู้สึกอิ่มอร่อยและความสะดวกของร้านทำให้คิดว่าจะกลับไปซ้ำอีกแน่นอนค่ะ