สำหรับใครที่ชอบทานลาบร้านนี้บอกเลยว่าไม่ผิดหวัง ร่านลาบ “โจอี้ ลาบยโส” โคราช บ้านเกาะ ตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวกตรงข้ามกับมหาวิทยาลัยวงษ์ เป็นร้านที่แฟนๆ อาหารอีสานแท้ต้องมาแวะชิม โดยเฉพาะชื่อเสียงเรื่องรสชาติที่จัดจ้าน ครบรส ทั้งเปรี้ยว เผ็ด หอมสมุนไพรอย่างลงตัว จากประสบการณ์ของผมเองเคยแวะไปทานที่ร้านนี้ พบว่ารสชาติลาบเข้มข้น รสจัดแท้ ๆ เหมาะสำหรับคนชอบเผ็ดและรสจัด ส่วนเมนูแนะนำคือ ลาบหมูและลาบเนื้อ ที่ปรุงมาได้แบบแห้งนิด ๆ ไม่เละ รสจัดแต่ไม่เค็มจนเกินไป ทำให้ทานได้เรื่อย ๆ พร้อมกับข้าวเหนียวและผักสดที่มีให้เลือกหลากหลาย บรรยากาศร้านดูเป็นกันเอง เจ้าของร้านและพนักงานให้บริการดีมาก ช่วยแนะนำเมนูต่าง ๆ เหมาะสำหรับคนที่ไม่เคยทานลาบมาก่อน หรือคนที่อยากลองลาบสูตรโคราชแท้ๆ ที่นี่ถือว่าเป็นหนึ่งในร้านที่ต้องลองเมื่อแวะไปโคราชเลยค่ะ นอกจากนี้ราคาก็ถือว่าเป็นมิตร ไม่แพงจนเกินไป เหมาะกับนักศึกษาและคนทั่วไปที่อยากกินลาบรสเด็ด ไม่ต้องเดินทางไกลชิมลาบอีสานแท้ที่โคราช แนะนำให้มาลองร้านนี้แล้วจะรู้สึกว่า "อื้ม อร่อยมาก" อย่างที่หลายคนบอกจริง ๆ