ข้าวต้ม ช.ดวงใจ ถือเป็นหนึ่งในร้านข้าวต้มกุ๊ยที่ขึ้นชื่อและได้รับความนิยมอย่างยาวนานในโคราช สำหรับผมแล้ว ร้านนี้ไม่ใช่แค่ร้านอาหาร แต่เป็นส่วนหนึ่งของความทรงจำในวัยเด็ก พอจะพูดถึงร้านอาหารที่เปิดมานานและยังคงคุณภาพได้ดีขนาดนี้ คงไม่พลาดร้านข้าวต้ม ช.ดวงใจ ที่ตั้งอยู่บนถนนพลล้าน เลยสี่แยกวัดอิสานมาไม่ไกลนัก ร้านจะอยู่ขวามือหาง่ายมาก สิ่งที่ประทับใจสุด ๆ คือความสดใหม่ของวัตถุดิบ ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง ปลาหมึก หรือหมูสับที่ใส่มาในข้าวต้ม เมนูหลากหลายไม่ซ้ำซาก เช่น ข้าวต้มกุ๊ยปรุงรสเค็มพอดี ตักกินพร้อมเครื่องเคียงที่หลากหลาย เช่น ปาท่องโก๋ ไข่เยี่ยวม้า หรือหมูกรอบ ทำให้กินได้ไม่มีเบื่อ นอกจากนี้ร้านยังคงบรรยากาศธรรมดาแต่สะอาดและอบอุ่น เหมาะสำหรับครอบครัวหรือเพื่อน ๆ ที่อยากนั่งคุยกินข้าวต้มแบบชิล ๆ นอกจากความอร่อยและบรรยากาศแล้ว จุดเด่นใหญ่ที่ทำให้ร้านนี้เป็นที่รักคือราคาที่เป็นมิตรและบริการที่อบอุ่นเป็นกันเอง ทำให้ลูกค้ารู้สึกเหมือนมากินข้าวที่บ้านตัวเอง ถ้าใครไปเยือนโคราช ลองแวะไปชิมข้าวต้มกุ๊ยที่ร้าน ช.ดวงใจ รับรองว่าประทับใจไม่แพ้ความทรงจำที่ผมเล่ามาครับ