Local store in Chengdu, Taikooli neighborhood
Local that means to sit and eat by the foot and there are only local people sitting to eat because this trip is a random trip, hahahaha. Where to find a good place to eat to enter that shop, do not go to Tourism. Tell Lane not disappointed to try because it is cheap and very delicious (can not remember the exact coordinates, but the prominent shop is in the corner near Taikooli)
💵 Price: 15-25 yuan per dish.
# Chengdu Delicious Shop # Chengdu food # Chengdu # Lemon 8 guide # Eat and travel comfortably
ถ้าใครชอบแนว “ร้านค้าท้องถิ่น” ในเฉิงตูแบบเรา แนะนำให้ลองเปิดใจเข้าร้านริมทางแถว Taikooli เลยค่ะ ฟีลมันต่างจากร้านท่องเที่ยวมาก—คนท้องถิ่นนั่งกินจริงจัง เสียงครัวดังๆ มีไอน้ำลอยจากหม้อใหญ่เดือดปุดๆ เห็นแล้วรู้สึกว่า “ร้านนี้ต้องมีของ” ทริกเล็กๆ ตอนเลือกร้าน local คือดู 3 อย่าง: 1) คนท้องถิ่นแน่น โดยเฉพาะช่วงเที่ยง–เย็น 2) หน้าร้านมีป้ายเมนูภาษาจีนและมีของทำสดอยู่หน้าเตา 3) มีระบบสั่งแบบสแกนโค้ด (ป้าย “扫码点餐”) ซึ่งหลายร้านจะมี QR code ติดโต๊ะให้สั่งเอง สะดวกมากแม้สื่อสารไม่เก่ง พอเข้าไปนั่ง ส่วนใหญ่จะเจอโต๊ะไม้แบบง่ายๆ กับตะเกียบใส่กระบอกบนโต๊ะ แล้วให้เราสแกน QR เพื่อเลือกเมนูและจ่ายเงิน (บางร้านแยกสแกนสั่งกับสแกนจ่าย) แนะนำให้เตรียมแอปชำระเงินไว้ล่วงหน้า หรือถ้าไม่สะดวกจริงๆ ลองชี้รูป/ชี้เมนูหน้าร้านแล้วบอกจำนวนชามก็รอดเหมือนกัน จากที่เรากินแนวเส้นในร้าน local แถวนี้ รสชาติจะเข้มข้นและเครื่องแน่นกว่าที่คิด มีทั้งน้ำใสและน้ำแดง เผ็ดชาได้ตามสไตล์เสฉวน ถ้าไม่กินเผ็ดให้มองหาคำว่า “清汤” (น้ำใส) หรือบอกว่า “不要辣” (ไม่เผ็ด) จะช่วยได้มาก ส่วนใครชอบความจัดจ้านให้ลองน้ำแดงที่มีพริกและเครื่องเทศ จะหอมและนัวสุดๆ เรื่องราคา จุดที่ประทับใจคือคุ้มมาก—ช่วง 15–25 หยวนต่อจาน/ต่อชามคืออิ่มจริง แถมเหมาะกับสายเที่ยวสบายกระเป๋า ถ้าไปกันหลายคน แนะนำสั่งคนละชามแล้วแชร์ของกินเล่นเพิ่ม จะได้ลองหลายอย่าง สุดท้าย บรรยากาศร้านริมทางบางทีอาจมีควัน/ไอน้ำเยอะและคึกคัก ถ้าใส่เสื้อที่กลัวกลิ่นติด ลองพกเสื้อคลุมบางๆ หรือเลือกนั่งโซนที่ลมโกรกหน่อย เท่านี้ก็สนุกกับประสบการณ์ “กินแบบคนเฉิงตู” ได้เต็มที่ค่ะ