pizza ala aku ||maaf ya kalau kurang jelasss ♥︎♥︎
Resep Pizza Rumahan
Total Kalori: 265kkal/potong
Porsi: 8 porsi
Bahan adonan pizza:
500gr tepung terigu
12gr ragi
10sdm minyak sayur
300ml air hangat
5sdm susu bubuk Frisian Flag Full Cream
4sdm gula pasir
1sdm garam
Margarin untuk mengolesi loyang
Bahan topping pizza:
Sosis, potong sesuai selera
beef burger, potong sesuai selera
Paprika, potong sesuai selera
Bawang bombay, potong sesuai selera
Jagung manis, pipil
Saus spaghetti instan secukupnya
Frisian Flag Keju Cheddar, parut secukupnya
Cara membuat:
Larutkan 300ml air hangat dengan susu bubuk Frisian Flag Full Cream. Aduk rata.
Kemudian campurkan ragi dan gula pasir ke dalam susu hangat. Aduk rata dan diamkan sekitar 3 menit hingga berbusa yang berarti ragi aktif.
Campur garam ke dalam tepung terigu, lalu masukkan susu. Aduk-aduk lalu uleni sebentar.
Tuang minyak sayur dan uleni lagi adonan sampai kalis. Diamkan sekitar 45 menit sampai adonan mengembang.
Sambil menunggu adonan mengembang, olesi tipis loyang dengan margarin.
Setelah itu, kempiskan adonan dan bagi jadi 2 atau bagi sesuai ukuran loyang Anda.
Pipihkan adonan pizza secara rata, beri saus spaghetti instan, topping pizza, kemudian parutan Frisian Flag Keju Cheddar.
Sambil menata topping pilihan, panaskan oven sekitar 15 menit di suhu 200 derajat Celcius dengan api atas bawah.
Jika topping sudah siap, panggang pizza selama 20 menit.
Angkat, potong sesuai selera, dan sajikan resep pizza rumahan yang lezat ini!
#RamadhanGuide #NyataDanBermanfaat #resepmasakanrumahan #Lemon8
Membuat pizza sendiri di rumah bukan hanya menyenangkan tapi juga memungkinkan kita menyesuaikan bahan sesuai selera dan kebutuhan gizi keluarga. Dengan mengikuti resep pizza rumahan yang simpel ini, saya merasa lebih puas karena tahu persis bahan apa saja yang digunakan, tanpa tambahan pengawet atau bahan kimia. Penggunaan susu bubuk Frisian Flag Full Cream dalam adonan memberikan rasa gurih yang khas dan membuat tekstur pizza menjadi lebih lembut serta empuk. Saat memilih topping, saya biasanya menggunakan kombinasi sosis dan daging burger agar rasa dagingnya lebih kaya. Ditambah juga paprika dan bawang bombay yang menambah aroma dan rasa segar. Jagung manis pipil adalah favorit karena memberikan sensasi manis alami yang kontras dengan rasa gurih keju cheddar parut di atasnya. Salah satu tips penting saat membuat pizza adalah memastikan ragi benar-benar aktif agar adonan bisa mengembang dengan baik dan menghasilkan kulit pizza yang ringan. Saya biasanya menggunakan air hangat sekitar 40 derajat Celsius untuk membantu mengaktifkan ragi. Selain itu, jangan lupa untuk mengoles margarin tipis di loyang agar adonan tidak lengket dan mudah dilepaskan setelah dipanggang. Memanggang pizza dengan suhu 200 derajat Celcius selama 20 menit dengan api atas dan bawah memberikan hasil yang merata, kulit pizza renyah di luar namun tetap lembut di dalam. Saya suka membuat pizza ini sebagai menu camilan sore bersama keluarga, terutama saat berkumpul di akhir pekan. Resep ini sangat mudah untuk dimodifikasi, misalnya mengganti topping sesuai stok bahan di rumah. Secara keseluruhan, resep pizza rumahan ini bukan hanya menghemat pengeluaran karena tidak perlu membeli pizza mahal di luar, tetapi juga menjadi kesempatan bagus untuk bereksperimen dengan rasa dan menjadi momen seru bersama orang tercinta di dapur. Jika kamu seorang pemula, resep ini cocok untuk dicoba karena langkah-langkahnya jelas dan bahan-bahannya mudah didapat. Selamat mencoba dan semoga berhasil membuat pizza ala kamu yang lezat dan menggugah selera!