ในฐานะที่เคยไปทานส้มตำที่ร้านหลินจี้ ส้มตำครกไม้ที่ไต้หวัน ต้องบอกเลยว่าร้านนี้ให้ความรู้สึกเหมือนกินส้มตำในประเทศไทยจริงๆ ไม่ว่าจะเป็นรสชาติที่จัดจ้านถึงใจ หรือวัตถุดิบที่ให้ความสดใหม่เหมือนกับของไทย 100% อย่างที่ได้ยินแม่ค้าบอกว่าใช้เครื่องปรุงไทยแท้ๆ ทำให้รสชาติใกล้เคียงกับต้นตำรับมาก ความน่ารักของเจ้าของร้านและแม่ค้าเด็กสาวตัวเล็กๆ ทำให้บรรยากาศของร้านดูอบอุ่นและเป็นกันเองมากขึ้น เวลาสั่งอาหารก็สามารถสอบถามได้ว่าชอบรสจัดแบบไหน ทางร้านจะปรับรสชาติตามความชอบ เช่น เผ็ดกลาง เผ็ดมาก หรือไม่เผ็ดเลย ช่วยสร้างประสบการณ์ทานส้มตำที่ดีและทำให้ลูกค้ารู้สึกอยากกลับมาซ้ำอีก เมนูพิเศษที่แนะนำคือส้มตำไข่เค็ม และส้มตำกุ้งสด ซึ่งรสชาติเข้ากันได้ดี ลงตัว มีความหวาน เค็ม และเปรี้ยวอย่างสมดุล รวมถึงเนื้อกุ้งสดๆ ที่เพิ่มความกรุบกรอบ ทำให้จานนี้เป็นหนึ่งในเมนูขายดีของร้าน นอกจากนี้ยังมีการใช้ครกไม้แท้ในการตำส้มตำ ซึ่งช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่แตกต่างจากการใช้เครื่องปรุงทั่วไปอีกด้วย เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทานอาหารไทยแท้ๆ ในต่างแดน และอยากสัมผัสบรรยากาศร้านส้มตำสไตล์บ้านๆ โดยส่วนตัว แนะนำให้ทุกคนติดตามร้านนี้ผ่าน Instagram และสนับสนุนร้านส้มตำเล็กๆ ที่ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังมีเรื่องราวของเจ้าของร้านและชุมชนเล็กๆ ที่น่ารักในไต้หวันอีกด้วย รับรองว่าคุณจะได้สัมผัสส้มตำที่ทั้งสดใหม่และอร่อยแบบไทยแท้ในต่างแดนอย่างแท้จริง!