อาหารเพื่อปล่อยความร้อน·วิธีการกดหม้อ·ซุปมิโซะของปลาทูกระป๋องและกะหล่ำปลีจีน

夏の暑さで疲れやすい時期、体の熱を効率よく逃がしながら元気を維持するのはとても重要です。私自身もゴーヤチャンプルーを夏によく作りますが、苦味成分のモモルデシンが体の余分な熱を下げ、食欲を促進してくれます。豆腐やタコとキュウリの酢の物も食事に取り入れることで、汗で失われがちな水分やミネラルを補いながら体を潤すことができ、疲労回復に役立つタウリンも豊富です。 また、室内の冷房で体が冷えすぎてしまう「冷房病」にも注意が必要です。冷房で体が冷えると代謝が落ちたり、体調不良の原因にもなります。そこで、手首の陽谷（ようこく）や三陰交（さんいんこう）などのツボを親指で痛気持ちいい程度に押す習慣をつけると、血行促進や冷えの改善に効果があり、心身のバランスを整えてくれます。私も夜寝る前にツボ押しをしてから寝ると、翌朝スッキリ起きられます。 食事面では、サバ缶と白菜の味噌汁は手軽に作れるのに栄養満点で夏バテ対策におすすめです。サバ缶は良質なたんぱく質とEPA・DHAを含み、白菜はビタミンやミネラルが豊富で、さらに味噌の発酵食品効果で腸内環境も整います。温かい味噌汁は体を冷やさずに潤しつつ、冷房で冷えた内臓を守るのにもぴったりです。 さらに、夏場は水分補給を怠らず、冷たい飲み物の飲みすぎで内臓を冷やさないように注意しましょう。薄手の腹巻きや靴下で体を冷えから守ることも大切です。このように、食べ物とツボ押しを上手に取り入れて、暑い夏も健康的に元気に過ごせるよう私の体験も交えて紹介しました。