โบโลน่า
เมนูสำหรับคนนอนดึกหรือใครที่ไม่รู้จะกินไรดี
ลองเมนูง่ายๆ กินคู่กับพริกสดหรือซอสก็ดี
2025/10/3 แก้ไขเป็น
โบโลน่าเป็นเมนูที่ทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะมากสำหรับคนที่หิวดึกหรือต้องการมื้อที่ไม่ซับซ้อน วิธีทำที่ง่ายสุดๆ คือการนำโบโลน่าหั่นแผ่นมาเรียงในหม้อทอดไร้น้ำมัน โดยตั้งอุณหภูมิที่ประมาณ 170 องศาเซลเซียส ทอดเป็นสองรอบเพื่อให้โบโลน่ากรอบพอดี และสีน้ำตาลสวยงาม สิ่งสำคัญคือการกลับด้านโบโลน่าขณะทอด เพื่อความสุกเท่ากันและไม่ไหม้ พอสุกแล้วสามารถจัดเสิร์ฟพร้อมพริกสดสีแดงและเขียว หรือจะจิ้มกับซอสที่ชอบก็เข้ากันดีมาก เคล็ดลับเพิ่มเติมคือไม่ควรใส่โบโลน่าทีละเยอะเกินไปในหม้อทอดเพื่อให้ความร้อนกระจายดี การใช้หม้อทอดไร้น้ำมันก็ช่วยลดความมันและทำให้ทานง่ายขึ้น เหมาะสำหรับ คนที่รักสุขภาพและอยากลดการทานของทอดมากๆค่ะ
