จัดว่าเด็ด #พัทยา

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “ชฎา อาหารเหนือ” หรืออยากรู้ว่า @ชฎาอาหารเหนือพัทยา🌸✨🌿 ที่อำเภอบางละมุงน่าไปไหม เราว่าร้านนี้เหมาะกับวันที่อยากกินรสชาติอาหารเหนือแบบจริงจัง แต่ไม่ต้องขับไกลถึงเชียงใหม่ค่ะ สิ่งที่เราชอบอย่างแรกคือฟีลร้าน—บรรยากาศสบายๆ นั่งได้เรื่อยๆ เหมาะทั้งมากับเพื่อนและมากับครอบครัว (ถ้ามาช่วงเย็นหรือวันหยุด แนะนำเผื่อเวลานิดนึง เพราะบางช่วงคนค่อนข้างเยอะ) ที่จอดรถถ้าเจอหน้าร้านเต็ม ลองวนดูบริเวณใกล้ๆ ก่อนค่ะ เมนูที่แนะนำสำหรับมือใหม่หัดกินอาหารเหนือคือ “ชุดน้ำพริกหนุ่ม/น้ำพริกอ่อง” กินกับแคบหมูและผักจะเพลินมาก รสชาติจะออกหอมพริกย่างๆ กินแล้วไม่เลี่ยน ส่วนใครชอบอะไรเข้มข้นหน่อย ลอง “แกงฮังเล” เนื้อจะนุ่มๆ เค็มหวานกำลังดี มีกลิ่นเครื่องแกงแบบเหนือที่เด่นแต่ไม่ฉุนเกินไป อีกจานที่เราอยากเชียร์คือ “ไส้อั่ว” เพราะกินร้อนๆ แล้วหอมสมุนไพร ชอบตรงที่รสไม่เค็มโดด ทำให้กินกับข้าวเหนียวได้ยาวๆ และถ้าอยากได้เมนูซดคล่องคอ เลือก “ต้มแซ่บ/แกงแค” (แล้วแต่วัน/แล้วแต่เมนูที่ร้านมี) จะช่วยตัดเลี่ยนได้ดี ทิปเล็กๆ เวลาไปกิน: ถ้ามาหลายคน สั่งแบบแชร์จะสนุกกว่า เพราะอาหารเหนือหลายอย่างเหมาะกับการกินรวมกัน และอย่าลืมถามพนักงานว่าเมนูไหนขายดีหรือมีเมนูพิเศษของวัน บางครั้งจะได้ลองอะไรที่ไม่อยู่ในลิสต์ปกติค่ะ สรุปสำหรับเรา ชฎาอาหารเหนือพัทยาในบางละมุงเป็นอีกร้านที่ตอบโจทย์คนอยากกินอาหารเหนือแถวพัทยา/บางละมุงแบบไม่ต้องเดาสุ่ม ใครมีเมนูโปรดของร้านนี้ มาแนะนำกันได้นะคะ เผื่อครั้งหน้าจะได้ตามไปลองเพิ่ม!