ขนมเซ-เว่น ช็อกโกแลตลาวา✨😍

ช่วงนี้เห็นคนพูดถึง “นามะช็อกโกแลต 7-11” บ่อยมาก เราเลยลองหยิบมาชิมเอง (ราคา 27 บาท) เป็นขนมถ้วยกระดาษสีขาว ขนาดกำลังพอดี กินง่าย เหมาะกับวันที่อยากได้ของหวานช็อกโกแลตแบบเร่งด่วน ไม่ต้องไปร้านขนมเลย รสชาติที่ได้สำหรับเราเด่นตรงความช็อกโกแลต “เต็มๆ” แบบที่กินคำแรกแล้วรู้เลยว่าเข้ม ไม่ใช่หวานนำอย่างเดียว เนื้อจะนุ่มแต่มีความหนึบๆ คล้ายแนวนามะ คือไม่ใช่เค้กฟู และไม่ใช่พุดดิ้งเหลวๆ ระหว่างกินจะรู้สึกละมุนขึ้นเรื่อยๆ เหมาะมากกับคนชอบของหวานโทนโกโก้ หลายคนอาจสงสัยว่าเหมือน “ช็อกโกแลตลาวา” ไหม สำหรับเราให้ฟีลลาวาตรงความเข้มและความฉ่ำของเนื้อช็อก แต่ไม่ได้ไหลเยิ้มแบบเค้กลาวาที่ผ่ากลางแล้วทะลักนะ จะเป็นแนวเนื้อเนียนหนึบมากกว่า เหมาะกับการตักกินจากถ้วยเลย ข้อที่อยากย้ำ (และเห็นด้วยสุดๆ) คือ “ห้ามเวฟ” เพราะเนื้อแบบนี้ถ้าโดนความร้อนมีโอกาสแยกชั้น/เละ หรือกลิ่นช็อกโกแลตเพี้ยนได้ ถ้าอยากให้กินนุ่มขึ้น แนะนำแค่วางไว้ที่อุณหภูมิห้องสัก 3–5 นาที แล้วค่อยกิน จะละมุนขึ้นโดยไม่เสียเท็กซ์เจอร์ ทริคกินให้อร่อยขึ้นสำหรับเรา: - กินคู่กับกาแฟดำ/อเมริกาโน่ ตัดหวานดีมาก - ถ้าชอบความกรุบ เติมอัลมอนด์สไลซ์หรือคุกกี้บดนิดนึง จะมีมิติขึ้น - แช่เย็นให้เย็นจัดก่อนกิน จะได้ความหนึบแน่น ฟีลของหวานหลังอาหาร สรุปคือ ถ้าถามว่า “นามะช็อกโกแลต 7-11 อร่อยไหม” เราว่าคุ้มราคา 27 บาท โดยเฉพาะสายช็อกที่ชอบเนื้อนุ่มหนึบ ช็อกโกแลตเต็มคำ แต่ขอให้จำไว้ว่าไม่ต้องเวฟ กินเย็นๆ หรือพักให้นิ่มนิดหน่อยคือกำลังดี