10 foods that contain a lot of collagen💝

「コラーゲンを増やす食べ物って結局どれ？」と迷ったので、私が日々のごはんで続けやすかったコツもまとめます。ポイントは“コラーゲンが多い食材を選ぶ”だけじゃなく、“体内での生成を助ける組み合わせ”を意識することでした。 まず、コラーゲンが多い食材は、鶏手羽先・鶏皮・豚足・牛すじみたいに「皮・すじ・軟骨」系が強い印象。魚ならサケ、タイ、ウナギ、エビなども取り入れやすいです。私は脂が気になるので、鶏皮は少量をスープに入れて満足感を出したり、手羽先は塩焼きより“煮込み”にして余分な脂を落とすようにしています。 次に、「コラーゲン生成」を意識するなら、ビタミンCを一緒に摂るのが続けやすかったです。例えば、手羽先のスープ＋ブロッコリー、鮭のホイル焼き＋レモン、牛すじ煮込み＋大根…みたいに、同じ献立の中で自然に組み合わせるとラク。サラダを別で用意するより、鍋やスープに野菜を足す方が私には向いていました。 それから、ゼリーは“美容おやつ”として便利でしたが、商品によっては糖分が多いので、成分表示を見て選ぶのがおすすめ。甘いものが欲しい日は、無糖ヨーグルト＋果物＋ゼラチンで簡単デザートにすると、満足感もあって続きました。 最後に注意点。鶏皮や豚足は美味しい反面、脂質や塩分が増えがちなので、量を決める・野菜を増やす・煮込みで調整する、を意識するとバランスが取りやすいです。私は「週に2〜3回はコラーゲンが多い食材を1品入れる」くらいのゆるさにしたら、無理なく続きました。