美容に必須な3大ビタミンまとめ🔖

検索している人が知りたいのって、「結局どの食材をどう食べればいいの？」だと思うので、私が普段やっている“取り入れ方”を追記します（食材の覚え書きにも◎）。 ■ビタミンCが多い食材：パプリカ／キウイ／ブロッコリー／レモン ・パプリカ（赤・黄）は、切ってそのままでも食べやすいのが助かります。私は作り置きで細切りにして、ツナ＋塩＋オリーブオイルで和えるだけのサラダにすることが多いです。加熱するなら炒めすぎない＆短時間で。 ・ブロッコリーは冷凍を常備。レンチンして塩だけでもOKだし、卵と一緒に炒めると次のB群も同時に狙えます。 ・キウイは朝に1個、ヨーグルトに入れると手軽。レモンははちみつレモンより、私は料理に絞る派（ドレッシングや魚に）で続きました。 ■ビタミンB群（B2・B12など）食品：豚肉／卵／納豆／玄米／魚／レバー ・疲れやすい時は、豚ヒレ肉＋玄米が“体感”で合いました。丼にして、納豆や卵をのせると一気にB群っぽい食卓になります。 ・レバーはビタミンB12やB2だけじゃなく、ビタミンAも多い食材として検索されがち。私は「毎日は食べない」「少量をたまに」にして、食べる時はニラ・もやしと炒めて食べやすくしています。 ■ビタミンDが豊富：サケ／サンマ／イワシ／マグロ／サバ／干ししいたけ／きくらげ／卵黄／チーズ ・魚（サケ、サバなど）を週に数回入れるだけでかなりラク。私は焼き魚が面倒な日はサバ缶でOKにしています。 ・干ししいたけ・きくらげは、味噌汁に入れるのが一番続きました。卵黄やチーズを足すと、朝食でDを寄せやすいです。 ■続けるコツ（私の結論） 「C＝パプリカorブロッコリー」「B群＝豚肉or卵or納豆」「D＝魚or干ししいたけ」を冷蔵庫の定番にすると、献立を考えるストレスが減って続きます。まずは1日1回、どれか1つだけ足すところから始めるのが現実的でした。