The original name was "Cat Tongue Cookie." 🍵🌱

คุกกี้ลิ้นแมว หรือ Langue de Chat เป็นขนมที่มีต้นกำเนิดจากฝรั่งเศส โดยชื่อภาษาฝรั่งเศสหมายถึงลิ้นแมว ซึ่งมีลักษณะเด่นคือบางกรอบและรูปทรงยาวเหมือนลิ้นแมว มีความกรอบละมุนเมื่อกัดลงไป ส่วนสไตล์ญี่ปุ่นได้เพิ่มความละเอียดอ่อนและรสชาติที่กลมกล่อมมากขึ้น เมื่อผสมผสานกับมัทฉะ หรืิอชาเขียวผงญี่ปุ่นที่มีรสขมแต่หอมหวาน ทำให้คุกกี้ลิ้นแมวนี้ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ อร่อยละมุนเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มร้อนเย็น เช่น กาแฟหรือชามัทฉะ Cafe Amazon เองก็มีเมนูคุกกี้ลิ้นแมะมัทฉะที่ผ่านการคิดค้นรวมรสชาติอย่างดี เพิ่มความพิเศษให้เป็นของว่างชั้นดีในร้าน ตัวคุกกี้ที่บางกรอบผสมกับรสชาติมัทฉะเข้มข้น ถือเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนรักขนมหวานที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์ใหม่ๆ จากประสบการณ์ส่วนตัว เวลาทานคุกกี้ลิ้นแมวมัทฉะกับเครื่องดื่มร้อนในวันอากาศเย็น จะทำให้รู้สึกอบอุ่นและสดชื่นไปพร้อมกัน รวมถึงเป็นของว่างที่ไม่หนักท้องมาก เหมาะกับการพักผ่อนระหว่างวันหรือกินเล่นตอนดูหนังที่บ้าน นอกจากนี้ คนที่ชื่นชอบชาเขียวอย่างมัทฉะยังสามารถนำคุกกี้ชนิดนี้ไปใช้เป็นของขวัญหรือของฝาก ที่มีรสชาติแปลกใหม่และดูมีสไตล์ เปิดโอกาสให้เพื่อนหรือครอบครัวได้ลองสัมผัสรสชาติขนมสัญชาติฝรั่งเศสผสมญี่ปุ่นอย่างลงตัว