มีติดบ้านไว้กระถางเล็กๆ ตั้งเป็นพืชตกแต่งก็น่ารักดีนะคะ #วอเตอร์เครส #มือใหม่เพาะปลูก
สำหรับคนที่เริ่มต้นปลูกพืชในบ้านอย่างมือใหม่ วอเตอร์เครสถือเป็นตัวเลือกที่ดีมากเพราะเป็นพืชน้ำที่ดูแลง่ายและโตเร็วมากกว่าที่คิด ผมเคยลองปลูกวอเตอร์เครสในกระถางเล็กๆ ที่ตั้งไว้ริมหน้าต่าง เปิดให้ได้รับแสงแดดรำไรและรดน้ำให้ชุ่มอยู่เสมอ ไม่ต้องใช้ดินลึกมาก ใช้เพียงดินชื้นหรือจะปลูกแบบแช่น้ำเลยก็ได้ ประทับใจมากที่วอเตอร์เครสสามารถเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่จำกัดและแทบไม่ต้องดูแลมาก แถมใบของมันยังเป็นสีเขียวสดใส ทำให้บรรยากาศในบ้านสดชื่นขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ถ้าสนใจปลูกวอเตอร์เครสเป็นพืชตกแต่ง ลองหาแบบกระถางใบเล็กสไตล์ที่ชอบมาใช้จะทำให้เพิ่มความน่ารักและความพิเศษให้บ้านมากขึ้น นอกจากนี้วอเตอร์เครสยังสามารถนำมาประกอบอาหารได้ด้วย เป็นทั้งไม้ประดับและสมุนไพรในตัวเดียวกัน สำหรับมือใหม่เพาะปลูก อย่ากลัวที่จะเริ่มต้น ลองทำไปเรื่อยๆ แล้วจะรู้สึกผ่อนคลายและสนุกกับการดูแลต้นไม้เล็กๆ ที่บ้านครับ
ผัดหรือแกงจืดก็เข้าท่า แล้วแต่ท่านใดจะมีวิธีดัดแปลง หรือเอาไปชุปแป้งทอดกรอบราดด้วยน้ำสลัดก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ