Best Slurp หม่าล่าทั่ง ตลาดอมรพันธุ์

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหาว่า “ตลาดอมรพันธุ์ เกษตรมีอะไรกิน” หรือมองหา “ร้านอมรภัณฑ์ใกล้ฉัน” แล้วอยากได้อะไรที่กินง่าย อิ่มไว แนะนำให้ลองแวะโซนของกินในตลาดอมรพันธุ์แถวแยกเกษตรเลยค่ะ เราไปเดินช่วงเย็นคนคึกคักดี และมีร้านที่สะดุดตามากคือ Best Slurp หม่าล่าทั่ง สาขาตลาดอมรพันธุ์ เพราะป้ายราคาชัดเจนมาก ขีดละ 29 บาท แถมมีน้ำซุปให้เลือกตั้ง 8 แบบ วิธีสั่งของร้านนี้เข้าใจง่าย มือใหม่หม่าล่าทั่งก็ทำตามได้: หยิบกะละมัง/ชามกับที่คีบ แล้วเดินเลือกวัตถุดิบจากตู้แช่ได้ตามใจชอบ จุดที่เราชอบคือวัตถุดิบจัดเป็นระเบียบ ดูสะอาด มีทั้งผักสด เห็ด เส้น ลูกชิ้น และเนื้อสัตว์หลายแบบ ใครชอบแนว “ตักเองเลือกเอง” จะสนุกมาก เพราะของค่อนข้างหลากหลายจนเผลอหยิบเพลิน เรื่องรสชาติจะขึ้นอยู่กับการเลือกซุปด้วย ร้านมีซุปให้เลือกหลายแบบ (รวม ๆ 8 รส) ถ้ายังไม่แน่ใจ แนะนำให้เริ่มจากซุปที่กินง่ายก่อน แล้วค่อยไต่ระดับความเผ็ดในครั้งถัดไป ส่วนใครเป็นสายหม่าล่าแท้ ๆ อยากได้ความชาแบบจัด ก็เลือกซุปเผ็ดได้เลย แต่เราแนะนำให้บอกพนักงานเรื่องระดับความเผ็ด/ความชาที่ชอบ จะได้ถูกใจมากขึ้น อีกจุดที่ทำให้รู้สึกคุ้มคือมุมน้ำจิ้ม มีให้เลือก 2 แบบและมีเครื่องปรุงให้เติมเอง เช่น กระเทียม พริก งา ใครชอบน้ำจิ้มมัน ๆ คือเข้าทางมาก ปรุงนิดหน่อยรสจะนัวขึ้น กินกับผักและเส้นคือเพลินมาก เรื่องงบประมาณ จากที่เรากินจริง ถ้าหยิบประมาณพอดี ๆ บวกค่าน้ำซุป/น้ำจิ้มเพิ่ม (เห็นป้ายว่ามีค่าเพิ่ม 19 บาท) โดยรวมมักจะจบในงบหลักร้อยแบบอิ่มจุก เหมาะกับคนมาเดินตลาดอมรพันธุ์แล้วอยากได้มื้อเดียวจบ หรือแวะก่อนกลับบ้านแถว ม.เกษตร/บางเขน ทิปเล็ก ๆ สำหรับมือใหม่: พยายามบาลานซ์ของที่ดูดน้ำซุป (เส้น เต้าหู้ ฟองเต้าหู้) กับผัก จะได้ไม่เลี่ยน และถ้าหยิบลูกชิ้น/ของแปรรูปเยอะ อาจเค็มง่าย ให้ตัดด้วยเห็ดหรือผักกรอบ ๆ จะอร่อยขึ้นค่ะ