เมื่อพูดถึงอาหารใต้ในกรุงเทพฯ หลายคนอาจจะนึกถึงร้านใหญ่ ๆ แต่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติแท้ ๆ ของอาหารใต้ ขอแนะนำให้ลองไปร้านแมงพลัดในระนอง ซึ่งได้ชื่อว่ารสชาติถึงเครื่องถึงใจมากๆ จากประสบการณ์ที่ได้ไปลองกินเอง รู้สึกเลยว่าอาหารที่นี่มีการใช้เครื่องแกงและวัตถุดิบสดใหม่ ที่สำคัญรสชาติจัดจ้านตามแบบฉบับของชาวใต้แท้ ๆ ไม่ว่าจะเป็นผัดหัวตะไคร้หรือเมนูน้ำพริกที่เผ็ดแสบแต่ลงตัวมาก บรรยากาศร้านก็อบอุ่น ดั้งเดิมเหมือนกับมานั่งกินข้าวที่บ้านเพื่อนชาวใต้ อารมณ์แบบสาวใต้มาเอง บริการก็เป็นกันเอง ทำให้ประสบการณ์กินอาหารใต้ที่นี่ไม่เหมือนที่ไหน เรียกได้ว่าเป็นการหลบหนีจากวุ่นวายในกรุงเทพฯ มาหาของหรอย ๆ กินที่ระนองอย่างแท้จริง หากคุณเป็นคนที่อยู่กรุงเทพฯ และคิดถึงรสชาติแบบใต้แท้ ๆ ผมแนะนำว่าไม่ควรพลาดร้านนี้ โดยเฉพาะเมนูผัดแมงพลัดที่ใช้หัวตะไคร้และสมุนไพรใต้ ซึ่งหาไม่ได้จากร้านอื่นง่ายๆ และถ้าได้ลองทานซูชิโร่หรือโมโม่ในกรุงเทพฯด้วย จะเห็นความแตกต่างของวัฒนธรรมรสชาติที่หลากหลายได้อย่างชัดเจน สรุปแล้ว ร้านแมงพลัดในระนองเป็นตัวเลือกที่ดีมากสำหรับคนรักอาหารใต้ที่ต้องการสัมผัสความอร่อยแบบดั้งเดิม พร้อมบรรยากาศใกล้ชิดและบริการน่ารัก ๆ ที่จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนอยู่บ้านจริง ๆ