สำหรับคนที่ชอบตามหาอาหารเด็ดในโคราช แต่ไม่อยากไปแย่งกับคนเยอะ ๆ ลองใช้วิธีนี้ดูนะครับ ผมเคยเจอร้านอาหารหลายร้านที่อร่อยมาก ๆ แต่เป็นร้านเล็ก ๆ หรือร้านที่ยังไม่ค่อยมีคนรู้จัก ซึ่งส่วนใหญ่จะแพงไม่มาก แถมได้ลองของอร่อยแบบที่คนทั่วไปอาจพลาดไป ยิ่งในช่วงงานย่าโมโคราช ผมได้มีโอกาสไปลองหลายร้านที่เป็นร้านท้องถิ่นซ่อนตัวอยู่บ้าง ร้านเหล่านี้บางร้านเปิดใหม่ บางร้านเป็นร้านครอบครัวที่ยึดมั่นในเรื่องคุณภาพและรสชาติ ถ้าใครชอบการตามล่าของกินดัง ๆ แต่ไม่อยากเจอคนเยอะให้วุ่นวาย ลองตามกระทู้หรือโซเชียลที่ลงรีวิวเกี่ยวกับร้านอาหารโคราชแบบ "ร้านอร่อยแต่ไม่ดัง" ซึ่งจะมีคนเข้ามาคอมเมนต์ดี ๆ บอกต่อร้านที่ราคาจ้างได้ไม่แพง รสชาติดีเหมือนกัน นอกจากนี้ อย่าลืมลงมือคอมเมนต์หรือติดตามกระทู้แบบนี้บ่อย ๆ เพราะเจ้าของร้านที่ยังไม่บูมมากจะได้มีโอกาสขยายฐานลูกค้า และเราก็จะมีโอกาสได้ค้นพบร้านใหม่ ๆ ที่อาจกลายเป็นร้านประจำของเราไปในอนาคต สุดท้าย ถ้าใครกำลังจะไปเที่ยวโคราชช่วงงานย่าโม ผมแนะนำให้เผื่อเวลาลองแวะตามร้านเหล่านี้ดูนะครับ การได้มาพบเจอรสชาติอาหารแท้จริงของโคราช กับบรรยากาศอบอุ่นช่วยเพิ่มความสุขจากการกินได้มากขึ้นจริง ๆ