โกโก้ ชาไทย ชาเขียว นมชมพู

1/27 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมจากที่ลองทำ “ชาไทย ชาเขียว โกโก้ และนมชมพู” แบบเหยือกตวงครั้งละ 1 ลิตร (ทำไว้แช่เย็นข้ามคืน) สิ่งที่ช่วยให้รสออกมานิ่งและหอมเหมือนร้าน คือการแยกขั้นตอน “ชง–กรอง–พัก–ค่อยเติมนม/ความหวาน” แล้วค่อยแช่เย็นค่ะ ทริคที่ทำแล้วเวิร์กสำหรับทั้ง 3 เมนูยอดฮิต (ชาไทย/ชาเขียว/โกโก้) 1) ชงด้วยน้ำร้อนให้ได้รสเข้มก่อน: ถ้าชงอ่อนแล้วค่อยหวาน/นมทีหลัง มักจะจืดเมื่อใส่น้ำแข็ง แนะนำทำเป็น “น้ำชา/น้ำโกโก้เข้ม” ไว้ก่อน แล้วค่อยปรับตอนเสิร์ฟ 2) กรองให้เนียน: ชาไทยและชาเขียวถ้ากรอง 1–2 รอบ (หรือใช้ผ้าขาวบาง) จะลดผงชา ตะกอน และความฝาด ทำให้สีสวยขึ้นด้วย 3) พักให้เย็นก่อนเข้าตู้: ถ้าเทร้อนๆ ลงขวดแล้วเข้าตู้เลย กลิ่นชา/โกโก้บางทีจะดรอป และมีไอน้ำทำให้เจือจาง พักให้คลายร้อนก่อนแล้วค่อยแช่เย็น 4) แช่เย็น 1 คืนรสจะ “เข้าที่”: โดยเฉพาะชาไทยและชาเขียว กลิ่นจะนุ่มขึ้น ไม่แหลม หวานมันกลมขึ้น (อันนี้เป็นเหตุผลที่ฉันทำไว้ล่วงหน้าเป็นเหยือก 1 ลิตรประจำ) การคุมรสให้อร่อยเมื่อเทใส่น้ำแข็ง - ตั้งเป้าให้เบสหวานกว่า “ตอนกินจริง” นิดนึง เพราะน้ำแข็งละลายจะตัดความหวานและความเข้ม - ถ้าทำขาย/ทำเยอะ แนะนำชิมแบบ “ใส่น้ำแข็งจริง” 1 แก้วก่อน แล้วค่อยปรับทั้งเหยือก จะได้ไม่พลาด ไอเดียปรับสูตรให้หลากหลาย (ใช้เบสเดิมได้) - ชาไทย: เพิ่มกลิ่นวานิลลานิดเดียว หรือใช้นมข้นจืดผสมครีมเทียมเล็กน้อยเพื่อความหอมมัน - ชาเขียว: ถ้าชอบแนวมัทฉะเข้ม ให้เพิ่มผงชาเขียวอีกเล็กน้อย และลดความหวานเพื่อให้กลิ่นชาเด่น - โกโก้: อยากให้เข้มแบบคาเฟ่ ละลายผงโกโก้กับน้ำร้อนให้เนียนก่อน แล้วค่อยเติมนม จะไม่เป็นเม็ด - นมชมพู: เน้นความหอมหวาน ดื่มง่าย แช่เย็นไว้แล้วเทใส่น้ำแข็งคือสดชื่นมาก (เหมาะทำ 1 ลิตรไว้ในตู้) การเก็บรักษา ฉันเก็บเบสที่ชงแล้วในขวด/เหยือกปิดสนิทในตู้เย็น โดยทั่วไปจะอร่อยสุดใน 2–3 วันแรก กลิ่นยังหอมและสีสวย เวลาจะกินก็แค่คนให้เข้ากันแล้วเทใส่น้ำแข็ง พร้อมเสิร์ฟเลยค่ะ

ค้นหา ·
ทำน้ำชาไทย ชาเขียว โกโก้

4 ความคิดเห็น

รูปภาพของ P’pat
P’pat

อยู่ได้กี่วันหรอคะ

รูปภาพของ rungka
rungka

ขอบคุณสำหรับเมนูชงนะคะตอนนี้กำลังเตรียมอุปกรณ์อยู่ค่ะจะชงขายตามตลาดนัดค่ะ

ดูความคิดเห็นเพิ่มเติม

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพรวมเครื่องดื่ม 4 ชนิดในขวดพลาสติกใส ได้แก่ ชาไทย ชาเขียว โกโก้ และนมชมพู โดยมีมือสวมถุงมือสีขาวถือขวดแต่ละชนิด
ภาพข�วดโกโก้พร้อมสูตรสำหรับทำโกโก้ 1 ลิตร ระบุส่วนผสมผงโกโก้ น้ำร้อน นมข้นหวาน และนมข้นจืด พร้อมชื่อช่อง Ngamcheewa Channel
ภาพขวดนมชมพูพร้อมสูตรสำหรับทำนมชมพู 1 ลิตร ระบุส่วนผสมน้ำแดง น้ำร้อน นมข้นหวาน นมข้นจืด และนมสด พร้อมชื่อช่อง Ngamcheewa Channel
สูตรชงขวด โกโก้ ชาไทย ชาเขียว นมชมพู
สูตรชงขวดพร้อมดื่ม แช่เย็นหนึ่งคืน อีกวันดื่มได้เลย ไม่ต้องเติมน้ำแข็ง #ชาไทย #ชาเขียว #นมชมพู #โกโก้ #ngamcheewachannel
Ngamcheewa

Ngamcheewa

ถูกใจ 120 ครั้ง

เพียงโหลละ 150 บาท
#ชาชีส
Awalyn.z

Awalyn.z

ถูกใจ 0 ครั้ง

ภาพแสดงเมนูเครื่องดื่มชานมไข่มุกและอื่นๆ พร้อมแก้วเครื่องดื่มสามแก้ว ได้แก่ เผือกนมสด ชาเขียว และชาไทย เมนูมีรายการหลากหลาย เช่น ชาเขียว ชาไทย โกโก้ โอวัลติน นมสด และเครื่องดื่มโซดา
ชาเขียว ชาไทยโกโก้ โอวัลติน
ปุ๊ก'ก🖤

ปุ๊ก'ก🖤

ถูกใจ 1 ครั้ง

น้ำชง
🍹 น้ำชงหลากหลาย รสชาติเด็ด! พร้อมเสิร์ฟแล้ววันนี้ 🍫 ชาไทย ชาเขียว โกโก้ นมชมพู กาแฟ… เลือกรสชาติที่ใช่ สั่งเลย! ✨ เมนูน้ำชง ✨ 🧋 ชาไทย – หอมหวานเข้มข้น ดื่มแล้วฟิน 🍵 ชาเขียว – กลิ่นหอม สดชื่น คลายร้อน 🍫 โกโก้ – ช็อกโกแลตแท้ๆ หอมมัน 🥤 นมชมพู – หวานละมุน สดชื่นทุกครั้งที่ดื่ม ☕ กาแฟ – รสเข้ม
Nueng Chonlada

Nueng Chonlada

ถูกใจ 1 ครั้ง

เมนูเครื่องดื่มโกโก้หลากหลายชนิด เช่น โกโก้นมสด สตรอเบอรี่ โกโก้เผือก และโกโก้มิ้นท์ แสดงพร้อมส่วนผสมและราคาบนป้ายเมนู
ภาพร้านเครื่องดื่มริมทาง มีแม่ค้ากำลังยิ้มและทำท่าสู้ๆ ให้ลูกค้าที่ยืนอยู่หน้าร้าน พร้อมชั้นวางขวดน้ำเชื่อมและธงประดับ
มือถือแก้วชาไทยเย็นพร้อมไข่มุกและน้ำแข็ง มีสติกเกอร์ "Thank you" สีม่วงติดอยู่บนแก้ว ด้านหลังมีกระป๋องนมและอุปกรณ์อื่นๆ
อากาศร้อนจัดร่างกายต้องการน้ำ✅
💌แบรนด์:ร้านพี่น่ารักมากเลย พิกัดหน้าหมู่บ้านสานฝันเลย จ.ฉะชิงเทรา #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8 #lemon8ไดอารี่ #📍ราคาเริ่มต้นแก้ว 25฿มุขฟรี
พรประภา  วงค์งาม จิ๊บสวย

พรประภา วงค์งาม จิ๊บสวย

ถูกใจ 56 ครั้ง

ภาพแสดงรายการเมนูเครื่องดื่มหลากหลายชนิด เช่น ชาเขียว ชาไทย โกโก้ กาแฟ และนมสด ภายใต้หัวข้อ 'เมนูชานมไข่มุก' จัดเรียงเป็นสองคอลัมน์บนพื้นหลังสีขาว
ชาเขียว ชาไทยโกโก้
ปุ๊ก'ก🖤

ปุ๊ก'ก🖤

ถูกใจ 0 ครั้ง

ชาไทย
ชาไข่มุก #ชาไทยนมสด #ชาไทยไข่มุก #ชงชาไทย #ติดเทรนด์
Chananchida8

Chananchida8

ถูกใจ 0 ครั้ง

นมชมพู โกโก้ ชาไทย
#นมชมพู #ติดเทรนด์ #ชาไทย #โกโก้ #ร้านกาเเฟสด
MALONG COFFEE SLOW BAR ☕🍃

MALONG COFFEE SLOW BAR ☕🍃

ถูกใจ 2 ครั้ง

ชาเขียว
ดรีม' ความฝัน

ดรีม' ความฝัน

ถูกใจ 0 ครั้ง

โกโก้ ชาไทย ชาเขียว....
MuMusunflower🌻

MuMusunflower🌻

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพแสดงรายการเครื่องดื่มภาษาไทย ได้แก่ ชาไทย, ชาเขียว, เนสกาแฟ, โกโก้, โอวัลติน, ชาเขียวนม, แดงโซดา, นมชมพู, นมสดบราวชูก้า, นมสดสตอเบอรี่, โกโก้นมสด และนมสด บนพื้นหลังสีอ่อน
ชาไทย - ชาเขียวเนสกาแฟ - โกโก้โอวัลติน - ชาเขียว
ปุ๊ก'ก🖤

ปุ๊ก'ก🖤

ถูกใจ 0 ครั้ง

ภาพแสดงเครื่องดื่ม 3 แก้ว ได้แก่ ชาไทยสีส้ม โกโก้สีน้ำตาล และชาเขียวสีเขียว แต่ละแก้วมีไข่มุกอยู่ด้านล่างและสวมปลอกสีดำพิมพ์โลโก้ 'PREMIUM Coffee' วางอยู่บนพื้นผิวสีดำ
ชาไทย🍁โกโก้🍫ชาเขียว🌿
GOY Piyanan

GOY Piyanan

ถูกใจ 2 ครั้ง

* เมนูชานม*- โกโก้- ชาไทย- ชาเขียว- ชานม- นมเย็น
LATIPAH_H

LATIPAH_H

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพแสดงเครื่องดื่มบรรจุขวด 5 ชนิด ได้แก่ กระเจี๊ยบ, ชาเขียว, โกโก้, ชาไทย และชามะนาว วางเรียงกันบนพื้นหลังสีดำ พร้อมโปรโมชั่น 1 ขวด 20 บาท หรือ 3 ขวด 50 บาท และฟรีแก้วน้ำแข็ง
กระเจี๊ยบ ,ชาเขียว, โกโก้,ชาไทย,ชามะนาว
Nrsr 1663

Nrsr 1663

ถูกใจ 0 ครั้ง

- ชาไทยหวานร้อย 35.-- ชาเขียวหวานร้อย 35.-- นมชมพ
apoครับห์

apoครับห์

ถูกใจ 0 ครั้ง

ภาพแสดงเมนูเครื่องดื่มชานมไข่มุกและอื่นๆ ราคาแก้วละ 20 บาท มีหลากหลายเมนู เช่น ชาเขียว ชาไทย โกโก้ กาแฟ นมสด และเครื่องดื่มโซดาต่างๆ
ชาเขียว ชาไทยโกโก้
ปุ๊ก'ก🖤

ปุ๊ก'ก🖤

ถูกใจ 1 ครั้ง

ชาเขียว 40 60ชาไทย 40 60โกโก้ 40
สีตา

สีตา

ถูกใจ 1 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม