ช่วงนี้ฉันติด “เนสกาแฟขวดพร้อมดื่ม 1 ลิตร” มาก เพราะสะดวกสุด ๆ แช่เย็นไว้แล้วรินดื่มได้เลย รสชาติจะออกกาแฟเข้ม ๆ แต่มีความหวานมันละมุน ดื่มเปล่า ๆ ก็โอเค แต่ถ้าใครชอบแนวคาเฟ่ อยากให้หอมมันขึ้น/นุ่มขึ้น ฉันมีทริคที่ลองทำเองแล้วเวิร์กมาฝาก (ใช้ของที่มีในครัวได้เลย) 1) สูตรเพิ่มความนัวแบบ “กาแฟนมเข้ม” - เทเนสกาแฟเย็น 1 แก้ว (ประมาณ 200–250 ml) - เติมนมข้นจืด (Evaporated milk) 30–50 ml - คนให้เข้ากัน ชิมก่อนค่อยเติมเพิ่ม รสจะละมุนขึ้นแบบไม่หวานจัด เหมาะกับคนที่อยากให้กาแฟนุ่มแต่ยังได้ความเข้มอยู่ 2) สูตรหวานมันแบบร้านกาแฟ (สายหวานต้องลอง) - เนสกาแฟเย็น 200 ml - นมข้นหวาน (Condensed milk) 15–25 ml - นมข้นจืด 20–30 ml สูตรนี้ช่วยให้ได้ความหวานมันกลมกล่อมขึ้นมาก ถ้าใส่น้ำแข็งเยอะ ๆ จะไม่หวานโดด 3) สูตรครีมเทียม (Creamer) สำหรับกลิ่นหอมมัน ถ้าใครมีครีมเทียมแบบผง ลองละลายในน้ำร้อนนิดเดียวก่อนแล้วค่อยเทลงกาแฟเย็น จะละลายเนียนกว่า - ครีมเทียม 1–2 ช้อนชา (หรือปรับตามชอบ) - คนให้เข้ากันแล้วค่อยเติมน้ำแข็ง รสจะออกหอมมันแบบคลาสสิก เหมือนกาแฟซองที่คุ้นเคย ทริคส่วนตัวที่ช่วยให้อร่อยขึ้น - ถ้ากาแฟหวานไป: เติมนมข้นจืด หรือเติมน้ำแข็งเพิ่ม แล้วเขย่า/คนให้เข้ากัน - ถ้าอยากเข้มขึ้น: รินเนสกาแฟเพียว ๆ เพิ่มอีกนิด หรือชงกาแฟดำเล็ก ๆ (เช่น เนสกาแฟผง) แล้วผสม - ทำเป็นขวดพกพา: ผสมทุกอย่างในเชคเกอร์/ขวดน้ำ ปิดฝาเขย่า จะได้ฟองนิด ๆ ดื่มเพลินมาก เรื่อง “เนสกาแฟ 90 กรัม ราคาเซเว่น” เวลาไป 7-Eleven ราคาจะเปลี่ยนตามโปร/สาขา ฉันแนะนำดูป้ายโปรหน้าชั้นหรือเช็คราคาที่แอป/หน้าร้านอีกที จะชัวร์กว่า และบางช่วงมีโปรคู่กับครีมเทียมหรือนมข้น ทำให้คุ้มขึ้นมาก โดยรวมถ้าใครชอบกาแฟที่รสเข้มแต่ดื่มง่าย เนสกาแฟขวด 1 ลิตรถือว่าตอบโจทย์ ทั้งดื่มเพียว ๆ และเอาไปต่อยอดเป็นสูตรนมข้น/ครีมเทียมได้หลายแบบ ลองปรับสัดส่วนตามที่ชอบ แล้วจะได้แก้วโปรดประจำบ้านเลย