SAKAE 🌸 One Bangkok

เมื่อมีโอกาสไปทานชาบูที่ร้าน SAKAE สาขา One Bangkok ต้องบอกเลยว่าเป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่าและน่าประทับใจมากครับ จุดเด่นของร้านนี้คือการเสิร์ฟชาบูแบบคอร์สที่สามารถเลือกเนื้อคุณภาพสูงจากหลายระดับ โดยเฉพาะเนื้อวากิวญี่ปุ่นแท้ ๆ เช่น Yonezawa Wagyu A5 ที่ขึ้นชื่อเรื่องลายไขมันแทรกแบบหินอ่อน รสชาติเนื้อที่ละลายในปากแบบฟินสุด ๆ หรือจะเป็น Kuroge Wagyu A4 ที่มีความนุ่มและกลิ่นหอมเฉพาะตัว อีกทั้งยังมีเนื้อ Tajima Wagyu ซึ่งส่วนสันคอที่ขึ้นชื่อว่าเป็น “Jewel of the Crown” ด้วยความนุ่มและความละมุนของไขมันที่แทรกในเนื้ออย่างพอดี ในด้านราคานั้น ส่วนตัวมองว่าเมื่อเทียบกับคุณภาพของเนื้อและการบริการที่ได้รับ ถือว่าสมเหตุสมผลมาก ๆ คอร์สเนื้อแต่ละระดับราคาไม่สูงจนเกินไป สามารถเลือกตามงบประมาณและความชอบได้ อีกอย่างที่ชอบคือการบริการที่ไม่เร่งรีบ ลูกค้าไม่เยอะเกินไป ทำให้สามารถนั่งทานชาบูแบบชิล ๆ เพลิน ๆ กับเพื่อนหรือครอบครัวได้อย่างสบายใจ ร้านยังมีเมนูเสริมอย่างสลัดมะเขือเทศที่เด็ดกว่าที่คิด และน้ำจิ้มรสชาติกลมกล่อมกำลังดี ที่สำคัญผักสามารถสั่งได้เรื่อย ๆ โดยรวมแล้วผมชอบการจัดสรรเมนูและคัดเลือกวัตถุดิบที่ SAKAE มอบให้ ถือว่าเป็นจุดหมายปลายทางที่เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบชาบูเนื้อคุณภาพสูงที่อยู่ใจกลางกรุงเทพฯ ณ One Bangkok ครับ