อาหารภูเก็ต กลางเมืองอุดร

ถ้าใครกำลังหารีวิว “ภูเก็จ เดอะบิสโทร” ในอุดรฯ แบบอ่านแล้วตัดสินใจได้เลย เราว่าร้านนี้เหมาะกับคนที่ชอบอาหารใต้รสเข้ม ๆ และอยากกินเมนูภูเก็ตในบรรยากาศร้านนั่งสบายๆ ค่ะ ตัวร้านโทนเขียวอมฟ้า ภายในตกแต่งสไตล์ย้อนยุค มีตู้ไม้โบราณ โต๊ะหินอ่อนกับเก้าอี้สีแดง ถ่ายรูปออกมาสวยมาก แถมบรรยากาศดูอบอุ่น ไม่วุ่นวายเกินไป เมนูที่อยากเชียร์ให้สั่ง (โดยเฉพาะถ้ามาครั้งแรก) คือ “ใบเหลียงผัดไข่กุ้งเสียบ” จริง ๆ เป็นจานที่หลายคนยกให้เป็นเมนูซิกเนเจอร์ รสจะมัน ๆ หอมไข่และกุ้งเสียบ เคี้ยวเพลิน กินกับข้าวสวยคือหมดจานไวมาก อีกจานที่เราชอบคือ “หมูฮ้อง” ตุ๋นมานุ่ม ๆ รสหวานเค็มกลมกล่อมแบบอาหารภูเก็ต เหมาะกับคนที่อยากได้เมนูไม่เผ็ดมากแต่ยังคงความจัดจ้านแบบภาคใต้ สายซุปแนะนำ “ต้มยำหมูสับลูกชิ้นปลาภูเก็ต” น้ำซุปเข้มข้น หอมกระเทียมเจียว ได้ลูกชิ้นปลาเนื้อเด้ง ๆ ซดแล้วตื่นเลยค่ะ ถ้าอยากได้ของกินเล่นลอง “หมูยอทอด” ทอดมาสีเหลืองทอง กรอบนอกนิด ๆ โรยหอมเจียว กินเพลินแบบหยุดไม่ได้ ของหวานก็ทำถึงนะ เราลอง “บิโกหมอย” ข้าวเหนียวดำราดกะทิและไอศกรีมกะทิ หอมมัน หวานกำลังดี ปิดท้ายมื้อได้ลงตัว หรือถ้าวันไหนอากาศร้อน ๆ สั่ง “โอ้เอ๋ว” มากินจะสดชื่นมาก เป็นของหวานเย็น ๆ มีวุ้นกับน้ำแข็งไส กินแล้วเบาสบาย ทิปเล็ก ๆ สำหรับคนจะมาร้าน “ภูเก็จ เดอะบิสโทร” อุดรฯ: เรื่องที่จอดรถเป็นจุดที่ควรเผื่อเวลา โดยเฉพาะช่วงมื้อเย็นหรือวันคนเยอะ เราจะชอบมาก่อนเวลาพีคเล็กน้อย หรือถ้ามากันหลายคนให้ลงหน้าร้านก่อนแล้วค่อยวนหาที่จอด จะสะดวกกว่า โดยรวมถ้าถามว่า “ภูเก็จ อุดร” น่าแวะไหม เราให้เป็นอีกร้านที่เหมาะกับพาเพื่อน/ครอบครัวไปกินอาหารใต้แบบจริงจัง รสชาติจัดจ้าน บรรยากาศดี และมีเมนูภูเก็ตให้เลือกทั้งคาวหวานค่ะ