✨ ขนมจีนภูเก็จ บ้านอาม่า ทำไมคนเยอะจัง
ช่วงนี้เราไปเดินตลาดกัลปพฤกษ์บ่อยมาก แล้วเห็นร้านขนมจีนร้านนึงคนเยอะตลอด เลยลองแวะดูว่ามันอร่อยจริงไหม ร้านชื่อ ขนมจีนภูเก็จ บ้านอาม่า อยู่ในโซนของกินเลย เดินเข้าไปก็เจอ คนยืนรอหน้าร้านเรื่อยๆ โดยเฉพาะช่วงเย็น บรรยากาศก็เป็นฟีลตลาดทั่วไป สะอาด ของกินเยอะมากกกก
เรื่องรสชาติ ส่ว นตัวรู้สึกว่าเขาทำออกมา “ค่อนข้างเข้มข้น” กว่าขนมจีนทั่วไป กลิ่นเครื่องแกงชัดเลย ใครที่ชอบรสจัดน่าจะถูกใจ
เส้นขนมจีนโอเคมาก นุ่ม ไม่เละ แล้วที่ชอบคือผักให้เยอะ หยิบได้ตามใจ โดยรวมอร่อยถูกใจ ยังไงลองแวะไปชิมดูน้าา 💚💛
นอกจากรสชาติขนมจีนที่เข้มข้นและเครื่องแกงที่หอมกลิ่นเครื่องแกงชัดเจนแล้ว ร้านขนมจีนภูเก็จ บ้านอาม่ายังมีเมนูอาหารท้องถิ่นอย่างห่อหมกภูเก็ต ทอดมันภูเก็ต และเกี้ยนทอดไส้ปูที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของภูเก็ตให้ลองด้วย ผมเคยไปตอนเย็นซึ่งเป็นช่วงเวลาคนแน่นที่สุด แต่ก็รับรองว่าไม่ผิดหวังเพราะสามารถเลือกหยิบผักบุฟเฟ่ต์ที่จัดวางไว้สะอาดและหลากหลายได้อย่างเต็มที่ เหมาะกับคนรักผักและต้องการความสดใหม่ นอกจากนี้น้ำยาปู่และน้ำพริกหวานที่ร้านทำออกมารสชาติกลมกล่อม ตัดความเผ็ดของน้ำยาได้ดี เมนูเกี้ยนทอดมีไส้ปูแน่นๆ รสมันหวานเค็มกำลังดีกรอบนอกนุ่มใน อร่อยมาก ส่วนห่อหมกภูเก็ตก็มีความนุ่มละมุน รสชาติเผ็ดกำลังดีไม่เลี่ยนรวมถึงกลิ่นเครื่องแกงที่หอมละมุน ทำให้มื้ออาหารที่นี่ครบเครื่องและไม่น่าเบื่อเลยจริงๆ สำหรับคนที่กำลังมองหาร้านขนมจีนและอาหารใต้แท้ๆ ในตลาดกัลปพฤกษ์ ขอแนะนำร้านนี้เลย คุณจะได้สัมผัสบรรยากาศตลาดที่สะอาดและคึกคักพร้อมอาหารคุณภาพในราคาที่ย่อมเยา
