Don't have to carry it anymore.

ใครเป็นสาย #japanhaul เหมือนกันจะเข้าใจฟีล “อยากได้ของญี่ปุ่น แต่ไม่อยากแบกกลับ” มากๆ รอบนี้เราไป Lopia Central แจ้งวัฒนะ แล้วดีใจสุดๆ เพราะเห็นน้ำมันพริกญี่ปุ่น Momoya Taberu Layu (ทาเบรุลายู) วางอยู่บนชั้นแบบชัดเจน ป้ายราคาดิจิทัลขึ้นว่า 110 กรัม ราคา 155 บาท คือรู้สึกว่าชีวิตง่ายขึ้น ไม่ต้องฝากหิ้วหรือรอเพื่อนกลับจากญี่ปุ่นแล้ว สำหรับคนที่ยังไม่เคยลอง Taberu Layu จะเป็นน้ำมันพริกสไตล์ญี่ปุ่นที่ไม่ได้เผ็ดโดดแบบพริกป่นไทย แต่จะออกหอมมันๆ เค็มนิดๆ มีเท็กซ์เจอร์ให้เคี้ยว (บางคนจะชอบตรงที่มันมีความกรุบๆ) เวลากินคือช่วยให้เมนูธรรมดาอร่อยขึ้นแบบไม่ต้องปรุงเยอะ วิธีกินที่เราใช้บ่อย (และคิดว่าเหมาะกับคนค้นหา “น้ำมันพริกญี่ปุ่นใช้ทำอะไรได้บ้าง”): - คลุกข้าวสวยร้อนๆ + ไข่ดาว/ไข่ออนเซ็น เพิ่มโชยุอีกนิดคือจบ - ราดบนราเมง/อุด้ง เพิ่มกลิ่นหอมและความเผ็ดกำลังดี - จิ้มเกี๊ยวซ่า/ไก่ทอด/หมูทอดแทนซอสเผ็ด ได้ฟีลญี่ปุ่นๆ - ทำข้าวหน้าแซลมอน/ทูน่า ใส่นิดเดียวแล้วบีบมะนาวหรือยูซุ จะตัดเลี่ยนดีมาก - ผัดผักหรือเห็ดเร็วๆ ใช้น้ำมันพริกตัวนี้เป็นตัวชูรส (แต่ใส่น้อยก่อน เพราะรสค่อนข้างเข้ม) ทริคเวลาเลือกซื้อ: ลองดูวันหมดอายุและสภาพฝาให้แน่น เพราะเป็นของที่มีน้ำมันเป็นหลัก พอเปิดแล้วแนะนำใช้ช้อนแห้งตักทุกครั้ง จะช่วยให้เก็บได้นานขึ้น และถ้าบ้านไหนกินช้า เก็บในตู้เย็นจะช่วยรักษากลิ่นหอมได้ดี ส่วนตัวคิดว่า ราคา 155 บาท/110 กรัม ถือว่าน่ารักมากเมื่อเทียบกับการฝากหิ้ว (ที่บางทีต้องซื้อหลายอย่างถึงจะคุ้ม) ใครอยู่โซนแจ้งวัฒนะหรือแวะ Central แจ้งวัฒนะ ลองเข้า Lopia เช็กชั้นวางของนำเข้าญี่ปุ่นดูนะ เผื่อเจอ Momoya Taberu Layu เหมือนเรา แล้วจะได้ไม่ต้องหิ้วให้เหนื่อยอีกต่อไปจริงๆ