ถ้าพูดถึงอาหารใต้แท้ๆ ที่ไม่ธรรมดาและซ่อนตัวอยู่ในทำเลใจกลางเมืองอย่างแถววัดมังกร หรือเยาวราช ร้าน Phukej ภูเก็จ นี้ถือเป็นตัวเลือกที่ประทับใจอย่างมาก ก่อนอื่นต้องบอกเลยว่าทุกครั้งที่มาเยือนร้านนี้ ฉันจะได้สัมผัสกับรสชาติอาหารใต้ที่เข้มข้นแบบดั้งเดิม ในบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเอง เมนูที่ประทับใจสุดคือแกงไตปลา ที่รสชาติเข้มข้นจนต้องขอเติมข้าวสวยร้อนๆ หลายจานยังมีการใช้วัตถุดิบท้องถิ่น เช่น ตับปลาอังโกะ และใบซะพลูปูก้อนที่เพิ่มความสดใหม่และกลิ่นหอมเฉพาะตัว นอกจากนี้ยังมีสาคูขมิ้นหน้าปูและไข่ปูนวางเรียงบนจานอย่างประณีต รสชาติหวานมันหนึบหนับที่แตกต่างจากที่เคยลองมา หรือวุ้นโอ้เอ๋วที่เย็นชื่นใจพร้อมไอศกรีมชาข้าวคั่ว เป็นของหวานที่ลงตัวเป็นที่สุด หลายเมนูที่นี่ขึ้นชื่อว่าแปลกใหม่แต่ยังคงเสน่ห์อาหารใต้แท้ ๆ เพราะเลือกใช้เครื่องแกงและวัตถุดิบดีๆ จากภูเก็ตและใกล้เคียง ทำให้รสชาติอาหารมีความชัดเจนและน่าจดจำ ที่สำคัญคือร้านได้รับการคัดเลือกใน Michelin Guide 2026 ซึ่งเป็นสิ่งการันตีความอร่อยและคุณภาพ ที่ตั้งร้านใกล้กับ MRT วัดมังกร ทำให้เดินทางสะดวกมาก ใครที่อยากสัมผัสประสบการณ์กินอาหารใต้แท้ๆ ใจกลางเมือง ต้องไม่พลาดแวะมา Phukej ภูเก็จ แห่งนี้ รับรองว่าคุณจะติดใจและกลับมาเยือนอีกแน่นอน!