ถ้าใครไปกิน Momo Paradise แล้วรู้สึกว่า “นอกจากชาบู มีเมนูอื่นอีกไหม” บอกเลยว่ายังมีอะไรให้เล่นอีกเยอะ โดยเฉพาะโซนของหวานที่หลายคนเดินผ่าน เพราะมัวแต่โฟกัสเนื้อกับน้ำซุป เราชอบทำ “เมนูลับโมโม่” แนวของหวานที่ทำเองที่โต๊ะ กินแล้วอร่อยว่ะ แบบฟินๆ ปิดท้ายมื้อได้ดีมาก เมนูลับที่เราทำประจำคือเซ็ตของหวาน “ใช้แค่ 3 อย่างนี้เท่านั้น” (หยิบในไลน์/สั่งจากพนักงานตามที่สาขามี) 1) ไอศกรีมชาเขียว 2) โมจิถั่วแดง 3) ท็อปปิ้งหวานๆ ที่มีในโซนของหวาน (ถ้ามี) เช่น คอร์นเฟลก/วิปครีม/ซอสช็อกโกแลต/น้ำผึ้ง (บางสาขาอาจต่างกัน) วิธีประกอบแบบที่เราชอบ (ทำตามกันเลย!) - เริ่มจากตักโมจิถั่วแดงลงถ้วยก่อน 1–2 ชิ้น ให้เป็นฐานหนึบๆ - โปะไอศกรีมชาเขียวด้านบน 1–2 สคูป (ถ้าชอบเข้มๆ เอาเพิ่มได้) - ถ้ามีท็อปปิ้ง ให้โรยคอร์นเฟลกนิดนึงเพิ่มเท็กซ์เจอร์ หรือราดซอสเบาๆ อย่าหนักมือ เดี๋ยวกลบกลิ่นชาเขียว - ทริคของเรา: ปล่อยให้ไอศกรีมละลายนิดนึงก่อนค่อยคลุก จะได้ซอสชาเขียวเคลือบโมจิ กินแล้วน่ากินมากกก ทำไมเมนูนี้ถึงเวิร์ก - โมจิถั่วแดงหวานนุ่ม ตัดกับไอศกรีมชาเขียวที่หอมขมปลายๆ ได้พอดี - เป็นของหวานที่ไม่เลี่ยนเกินไป หลังจากกินชาบู/บุฟเฟ่ต์มาเยอะๆ - ทำง่าย ไม่ต้องรอคิวครัว อยากกินเมื่อไหร่ก็จัดเองได้ ถ้าใครค้นหา “momo paradise บุฟเฟ่ต์ เมนู” หรือ “momo paradise เมนูลับ” แนะนำให้เช็กเพิ่มด้วยว่าแต่ละสาขามีของหวานอะไรบ้าง บางที่มีไอศกรีมหลายรส ลองสลับเป็นวานิลลาหรือช็อกก็อร่อย แต่ส่วนตัวเรายกให้ไอศกรีมชาเขียวคู่โมจิถั่วแดงเป็นตัวท็อป รอบหน้าถ้าอยากให้ลองทำสูตรไหนจากไลน์ของหวาน/เมนูในร้านอีก ลองคอมเมนต์ไอเดียมาได้เลย!