Shaved ice

夏の暑さが続くと、ついついかき氷が恋しくなりますよね。私も香嵐渓で梅シロップとレモンを使ったかき氷を食べたことがありますが、その爽やかな酸味と冷たさが体に染み渡り、疲れも吹き飛びました。 梅シロップは暑さで欲しくなる塩分やクエン酸が豊富で、レモンの酸味も加わることでよりリフレッシュ効果が高まります。香嵐渓の自然の中でいただくと、涼しい川の音も手伝って、まるで別世界にいるような気分に。しかも、かき氷は安価で手軽に楽しめるので、夏のコスパグルメとしてもおすすめです。 また、自宅で作るなら、梅とレモンのシロップを手作りして、氷をふわふわに削れば本格的な味が楽しめます。砂糖控えめで作れば、よりヘルシーに仕上がるので夏バテ気味の時にもぴったり。香嵐渓まで行けなくても、ぜひこの味を試してみてくださいね。