Papaya salad, Ubon (Surin)

เมื่อพูดถึงร้านส้มตำในสุรินทร์ ร้านส้มตำ ทบ. อุบลฯ ถือเป็นอีกหนึ่งจุดหมายที่ไม่ควรพลาดจริงๆ โดยเฉพาะตำแซลมอนที่เสิร์ฟแซลมอนชิ้นใหญ่ คลุกเคล้ากับน้ำส้มตำรสเด็ด ช่วยเพิ่มความกลมกล่อมและเข้ากันอย่างดี ใครที่ชอบอาหารอีสานรสจัดอย่างตำแซ่บนัว จะต้องประทับใจในรสชาติที่ทางร้านนี้จัดเต็ม นอกจากนี้ ต้มยำทะเลรวมของร้านยังเป็นเมนูแนะนำที่น่าลองมากๆ เพราะเต็มไปด้วยวัตถุดิบทะเลสด ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง หมึก ที่ใส่มาอย่างเต็มที่ รสชาติออกเปรี้ยวและเผ็ดกำลังดี ซดน้ำจนคล่องคอ ช่วยทำให้เมนูนี้ไม่เลี่ยน แถมยังให้ประสบการณ์กินที่หลากหลายกว่าการสั่งส้มตำเพียงอย่างเดียว จากประสบการณ์ที่แวะไปกินเองที่ร้าน ส้มตำ ทบ. มีบรรยากาศร้านที่เป็นกันเอง เหมาะสำหรับมานั่งกินแบบเพลินๆ กับเพื่อนหรือครอบครัว อาหารออกเร็ว รสชาติติดใจจนอยากสั่งเพิ่มหลายจานเลยทีเดียว ถ้าใครมุ่งหน้าไปสุรินทร์และอยากหาของแซ่บๆ แบบเข้าถึงรสชาติแท้จริงของส้มตำและอาหารอีสาน ร้านนี้ถือว่าตอบโจทย์ได้ดีไม่แพ้ที่ไหนเลยจริงๆ โดยสรุป ร้านส้มตำ ทบ. อุบลฯ (สุรินทร์) เป็นร้านอาหารที่ตอบสนองผู้ที่ชื่นชอบส้มตำรสจัดและอาหารทะเลที่สดใหม่ได้อย่างลงตัว เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อแซ่บในสุรินทร์ ที่คุณควรลองสักครั้งเมื่อมีโอกาสมาเยือน