Hunt dog, choose yourself, weigh yourself

หมาล่าแบบเลือกเองและชั่งเองนั้นเป็นประสบการณ์ที่ทำให้เราได้สนุกกับการตักอาหารและควบคุมปริมาณวัตถุดิบที่ต้องการกินจริงๆ ซึ่งสิ่งนี้ทำให้เรารู้สึกไม่ต้องมานั่งกังวลเรื่องอาหารจะเยอะหรือไม่พอดีกับความอยาก ลองนึกถึงการที่เราเดินเลือกผัก เห็ด เนื้อ หมู หรือเส้นต่างๆ ที่ถูกจัดเตรียมไว้ แล้วตักได้ตามใจชอบ จุดเด่นที่ทำให้ La Meaw ถูกใจสายหมาล่าก็คือราคาแบบขีดละ 55 บาท ที่ทำให้เราเลือกตักได้อย่างอิสระ โดยไม่จำเป็นต้องสั่งเป็นเซ็ต รวมทั้งยังสามารถเลือกระดับความเค็มได้ตามความชอบ ซึ่งถือว่าค่อนข้างแตกต่างและตอบโจทย์คนที่ชอบความหลากหลายและอยากได้รสชาติที่ปรับได้ นอกจากนี้ ซุปที่สามารถเลือกได้ว่าจะเอาแบบน้ำหรือแบบผัด ก็เพิ่มความสนุกในการกินหมาล่าให้ไม่น่าเบื่อ และเหมาะกับคนที่ชอบกินร้อน ๆ หรือต้องการรสชาติเผ็ดจัดเต็ม เขายังมีซุปสุดแปลกและเผ็ดจี๊ดถึงใจสไตล์หมาล่าจีนที่ให้กลิ่นสมุนไพรสไตล์จีนๆ ซึ่งทำให้รสชาติของหมาล่าเร้าใจมากยิ่งขึ้นด้วย ตามคำบอกเล่าของประสบการณ์ส่วนตัว เวลาที่เราไปทานหมาล่าแบบเลือกเอง เราจะมักจะตักผักมากก่อน เช่น ผักคะน้า เห็ดเข็มทอง และเห็ดออรินจิ เพราะสามารถดูดซับรสชาติเผ็ดและน้ำซุปได้ดี ส่วนเนื้อก็ชอบเลือกที่บาง ๆ อย่างหมูสไลด์หรือเนื้อสไลด์สด ๆ เพื่อให้สุกเร็วและยังคงความนุ่ม ส่วนเครื่องปรุงเพิ่มความแซ่บอย่างพริก กระเทียม หรือถั่วลิสงคั่วก็ไม่ควรพลาด อีกอย่างที่ชอบมากในร้าน La Meaw คือความสดใหม่ของวัตถุดิบและความสะอาด อันนี้สำคัญมาก เพราะถ้าเลือกวัตถุดิบเอง เราก็อยากมั่นใจในคุณภาพของอาหารที่เรากินและคุ้มค่ากับเงินที่จ่ายไป นอกจากนี้ยังได้เห็นบรรยากาศร้านที่ดูทันสมัย มีที่นั่งสะดวกสบาย เหมาะกับการมาทานกับเพื่อนหรือครอบครัว การมีหลายสาขาก็ช่วยให้เข้าถึงง่ายและสะดวกขึ้น สำหรับราคาขีดละ 55 บาทนั้นถือว่าเป็นราคากลาง ๆ ที่เข้าถึงได้และมีความยืดหยุ่นกว่าเมนูเซ็ตที่อาจจะซื้อแล้วต้องกินหมดทั้งเซ็ตใช่ไหมครับ? โดยสรุปแล้ว หมาล่าแบบเลือกเอง ชั่งเอง เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ชอบความอิสระในการกิน อยากจัดปาร์ตี้เล็ก ๆ ที่บ้าน หรือหาร้านอร่อยที่ให้เราเลือกได้ตรงใจจริง ๆ