DiTempat kalian ini namanya apa ?

Selain terkenal sebagai lalapan segar yang punya aroma khas, kemangi juga sering digunakan sebagai bahan tambahan di berbagai masakan tradisional Indonesia seperti sambal, sop, dan juga sebagai penambah aroma di nasi uduk. Di beberapa daerah, daun kemangi dikenal dengan nama lain yang unik seperti daun lampes, yang kadang membuat orang bingung membedakannya dengan sayuran lain. Menurut pengalaman saya, daun lampes dan kemangi memang mirip tapi memiliki aroma yang sedikit berbeda. Saya suka menggunakan kemangi segar langsung petik untuk membuat sambal kemangi yang sederhana namun lezat. Caranya dengan mengulek cabai merah, terasi, sedikit garam dan gula, lalu tambahkan daun kemangi yang diiris halus. Rasanya segar dan pedas, cocok untuk menemani nasi hangat. Selain itu, daun kemangi juga bisa dijadikan teh herbal yang dipercaya bisa menenangkan dan membantu melancarkan pencernaan. Cukup seduh daun kemangi dengan air panas, dan minum hangat-hangat. Bagaimana dengan kalian? Apakah di tempat kalian daun kemangi ini punya nama lain atau cara penggunaan khusus? Saya penasaran dan ingin tahu lebih banyak cerita unik dari pembaca Lemon8!