📍พิกัด: ร้านก๋วยจั๊บญวนอุบลที่จริงใจ

ถ้าใครเคยไปเที่ยวทางอีสานตอนบนหรือพื้นที่จังหวัดยโสธร คงต้องบอกเลยว่าร้านก๋วยจั๊บญวนอุบลแม่อุดมนี่เหมือนยกอุบลมาไว้ในเลิงนกทา เพราะรสชาติที่นี่แทบไม่ต่างจากต้นตำรับที่อุบลจริงๆ โดยเฉพาะน้ำซุปที่มีความนัว และกลมกล่อมมากๆ เส้นก๋วยจั๊บเหนียวนุ่มไม่ติดคอ กินแล้วเพลินสุดๆ อีกจุดที่ประทับใจของร้านนี้คือการเลือกใช้หมูยออุบลแท้ 100% แม้จะอยู่ในยโสธรแต่ก็ยังคงรักษาคุณภาพวัตถุดิบไว้ได้ดี โดยเฉพาะตีนไก่ที่เปื่อยนุ่มเต็มคำ ไม่เหนียวหรือกระด้าง ทำให้รสสัมผัสตอนเคี้ยวนี้สมบูรณ์แบบมากๆ นอกจากนี้ ทางร้านยังมีเครื่องปรุงและน้ำพริกเผาที่ทางร้านทำเอง สดใหม่และเข้ากันดีกับก๋วยจั๊บ เป็นตัวช่วยเพิ่มรสชาติให้จัดจ้านถูกใจสายเผ็ดได้แบบไม่ต้องปรุงเพิ่มเติมมาก สำหรับใครที่ชอบเครื่องดื่มเย็นๆ ภายในร้านก็มีน้ำมะพร้าวปั่นที่เนียน นุ่ม ละมุนลิ้นมาก จิบระหว่างกินก๋วยจั๊บช่วยตัดเลี่ยนและเพิ่มความสดชื่นในวันร้อนๆ ได้ดีทีเดียว บรรยากาศร้านก็สะอาดและอบอุ่น เหมาะกับการพาครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อนไปนั่งกินกันแบบสบายๆ ในวันหยุด หรือใครจะมาลองชิมก๋วยจั๊บญวนสูตรอุบลแท้ๆ ที่ยโสธรก็แนะนำให้แวะร้านนี้เลยนอกจากจะได้รสชาติที่ถูกใจแล้วยังจะได้สัมผัสความจริงใจและใส่ใจในคุณภาพของอาหารแบบบ้านๆ เป็นกันเองอีกด้วย ใครที่หาเมนูอาหารเด็ดๆ ของกินอร่อยในเลิงนกทา จังหวัดยโสธรก็อย่าลืมมาแวะชิมก๋วยจั๊บญวนที่ร้านแม่อุดม สัญญาว่าคุณจะได้ประสบการณ์การกินที่เหมือนไปทานถึงอุบลกันเลยทีเดียว