เติมเสบียงของกินของใช้กันเถอะ

ถ้าเพื่อนๆกำลังคิดจะ “ตุนของ” แต่ไม่อยากซื้อมั่วจนเต็มบ้าน ลองใช้วิธีนี้ที่ทำแล้วเวิร์กมากค่ะ (ซื้อทีละนิด แต่ได้ของจำเป็นครบ) 1) ตั้งเป้าหมายก่อนตุน: ตุนเพื่ออะไร? ของกินฉุกเฉิน 7–14 วัน หรือแค่กันราคาขึ้น? ถ้ากันราคาขึ้น เราจะเน้นของที่ใช้ประจำและหมุนเวียนไว เช่น ข้าวสาร เส้นก๋วยเตี๋ยว บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ปลากระป๋อง นม UHT กาแฟ/ชา น้ำตาล เกลือ น้ำมันพืช 2) เช็กลิสต์ “ของกินแห้ง” ที่ควรมีติดบ้าน - คาร์บหลัก: ข้าวสาร/ข้าวเหนียว เส้นพาสต้า วุ้นเส้น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - โปรตีนเก็บได้นาน: ปลากระป๋อง ทูน่า ไก่กระป๋อง ถั่วกระป๋อง/ถั่วต้มแห้ง ไข่ (ซื้อพอดีรอบ) - เครื่องปรุงที่ทำให้ทำกับข้าวได้จริง: ซีอิ๊ว น้ำปลา ซอสหอยนางรม พริกป่น พริกไทย ผงปรุงรส น้ำพริก - ของทานเล่น/เติมพลัง: บิสกิต ขนมปังกรอบ ถั่ว อาหารเช้าซีเรียล 3) ของใช้จำเป็นที่คนชอบลืมตอน “ตุน ของ” - กระดาษทิชชู่/ทิชชู่เปียก - น้ำยาล้างจาน ผงซักฟอก น้ำยาปรับผ้านุ่ม - แชมพู สบู่ ยาสีฟัน - ถุงขยะ ฟองน้ำล้างจาน ถุงซิป/กล่องถนอมอาหาร 4) ทริคซื้อให้คุ้ม ไม่ต้องตุนทีเดียวหนักๆ - ซื้อแบบ “เติมสต๊อก” ทุกครั้งที่ไปห้าง: เช่น เพิ่มอย่างละ 1 ชิ้นจากที่ใช้ประจำ - เทียบราคาต่อหน่วย (บาท/กรัม หรือ บาท/มล.) ก่อนหยิบ โปรโมชันบางอันดูถูกแต่จริงๆ ต่อหน่วยแพงกว่า - เลือกไซซ์ที่ใช้ทัน: ถ้าอยู่คนเดียว อาจไม่เหมาะกับแพ็กใหญ่เกินไป เพราะเสี่ยงหมดอายุ 5) จัดเก็บยังไงให้ไม่หมดอายุ (อันนี้ช่วยได้มาก) ใช้หลัก FIFO: ของเก่าขึ้นหน้า ของใหม่ไว้หลัง เขียนเดือน/ปีที่ซื้อด้วยปากกาเมจิกบนซอง หรือแปะสติ๊กเกอร์ไว้ พอจะหยิบใช้ก็หยิบของเก่าก่อน 6) ของที่ควรหลีกเลี่ยงการตุนเยอะ ของที่เสื่อมคุณภาพไว เช่น น้ำมันเปิดขวดแล้วเก็บนาน กลิ่นหืน, ขนมที่ชอบนิ่ม, เครื่องปรุงที่ใช้ไม่บ่อย และของที่เราไม่ได้กินจริง (ซื้อเพราะลดราคาแต่สุดท้ายไม่แตะ) สรุปคือ ตุนของให้คุ้มไม่ใช่การซื้อเยอะที่สุด แต่เป็นการมีของจำเป็น “พอดี” และหมุนเวียนทันค่ะ ใครมีไอเท็มตุนของที่ต้องมีติดบ้าน ช่วยมาแชร์กันได้นะคะ