Kam Yum shop @ Chanthabur waterfront

ถ้าคุณเป็นแฟนตัวยงของก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่เต็มไปด้วยซีฟู้ดสด ๆ ร้านต้มยำเส้น@ริมน้ำจันทบูร นับเป็นจุดหมายที่น่าสนใจมาก นอกจากรสชาติต้มยำทะเลน้ำข้นที่จัดจ้านได้ใจแล้ว ผมประทับใจกับการใส่ใจรายละเอียดของร้านในด้านบรรยากาศ ซึ่งตั้งอยู่ในชุมชนริมน้ำจันทบูร ที่ตกแต่งด้วยบ้านไม้เก่าแก่ ทำให้รู้สึกเหมือนย้อนเวลากลับไปในยุคเก่า และเพิ่มความสโลว์ไลฟ์ให้การรับประทานอาหารมากขึ้น เมนูที่ประทับใจมากที่สุดคือ ต้มยำทะเลน้ำข้น ที่เครื่องแน่นทั้งกั้ง กุ้ง หมึก และไข่ต้มยางมะตูม ซึ่งให้รสชาติกลมกล่อม ถึงรสต้มยำแบบไทยแท้ที่ไม่ปรุงแต่งจนเกินไป ความสดของวัตถุดิบทะเลนั้นช่วยเสริมรสชาติให้กลมกล่อมขึ้นอย่างชัดเจน นอกจากนี้ เมนูข้าวหน้ามันปูพริกเกลือและข้าวราดกะเพรากั้งก็ถือว่าคุ้มค่า และถูกปากผู้ที่ชอบรสจัดและความมันของมันปู สิ่งหนึ่งที่ทำให้ร้านนี้น่าจดจำอีกอย่างคือเมนูเกี๊ยวปลานึ่งลวกจิ้มที่แปลกใหม่และลงตัว เข้ากันดีกับน้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวาน ซึ่งถือเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยที่ช่วยเปิดรสสำหรับมื้ออาหารได้ดี ราคาอาหารอยู่ในช่วงประมาณ 60 - 200 บาท ซึ่งเหมาะสมกับคุณภาพและบรรยากาศที่ได้รับ การบริการที่ร้านค่อนข้างรวดเร็วและเป็นกันเอง ทำให้รู้สึกประทับใจทั้งเรื่องรสชาติและการดูแลลูกค้า ถ้าใครอยากมาสัมผัสบรรยากาศริมน้ำอันเงียบสงบและจะกินต้มยำทะเลน้ำข้นรสเด็ด หรือจะหาร้านอาหารจันทบุรีที่มีเมนูเด็ดหลากหลาย ร้านนี้ถือว่าตอบโจทย์ครบทั้งรสชาติและความรู้สึกกันเลยทีเดียว อย่าลืมเช็ควันหยุดของร้านด้วยนะคะ เพราะร้านปิดทุกวันอังคาร