ถ.เลี่ยงหนองมน อ.เมือง จ.ชลบุรี เปิด 08:30-

ผมชอบมาที่ร้านซุปหางวัวถนนเลี่ยงหนองมนนี้บ่อยๆ เพราะเปิดแต่เช้าเป็นร้านนั่งสบายเหมาะกับการมาทานอาหารดึกหรือทานสายๆ ช่วงวันหยุดเมนูซุปหางวัวที่ร้านถือว่าหลากหลายมาก โดยเฉพาะหม้อไฟรวม 5 อย่างที่มีทั้งหางวัว เอ็นแก้ว น่องลาย ลิ้นวัว และเนื้อชิ้นต่างๆ ที่เคี่ยวจนเปื่อยนุ่ม รสชาติน้ำซุปเผ็ดร้อนกลมกล่อมทำให้ผมติดใจทุกครั้งที่มา นอกจากนี้ ร้านตั้งอยู่บนถนนเลี่ยงหนองมนตรงข้ามปั๊มน้ำมันบางจากแห่งใหม่ จึงสะดวกต่อการเดินทางและจอดรถ เหมาะสำหรับคนที่อยากลองของอร่อยแบบท้องถิ่นแท้ๆ ในชลบุรี และร้านยังเปิดทุกวันไม่มีวันหยุด แม้ในช่วงเทศกาลสงกรานต์ก็พร้อมต้อนรับลูกค้าทุกท่าน เคล็ดลับที่ผมมักแนะนำเพื่อนๆ คือควรมาตอนเปิดร้านหรือเวลาบ่ายเพราะช่วงเย็นลูกค้าอาจเยอะ ทำให้ต้องรออาหารนาน และเน้นสั่งหม้อไฟที่ใส่ส่วนผสมครบที่จะได้ชิมความเข้มข้นของซุปที่แท้จริง นอกจากนี้อย่าลืมโทรสอบถามที่ร้านก่อนมา บางช่วงอาจมีการเปลี่ยนแปลงเวลาเปิดปิด หรือเมนูพิเศษลิมิเต็ดด้วย โดยรวมแล้วถ้าใครชอบอาหารไทยรสชาติจัดจ้านและอยากลองซุปหางวัวสูตรต้นตำรับ ร้านนี้ถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในย่านชลบุรีเลยล่ะครับ