Harga cheese 700 Dollar!?

Pengalaman saya menghadiri Havoc Food Festival di Jerudong Park Garden baru-baru ini benar-benar membuka mata tentang dunia cheese premium. Salah satu tarikan utama di festival ini ialah cheese yang dihargai sehingga 700 dollar, sesuatu yang kedengaran luar biasa dan membuat saya sangat ingin tahu kenapa harga itu boleh setinggi itu. Menurut penganjur dan chef yang terlibat, cheese ini adalah cheese pertama yang sampai ke Ricelet, sebuah proses atau tempat yang sangat eksklusif. Mereka menerangkan bahawa cheese ini harus dibakar dengan kaedah tertentu agar rasa dan teksturnya menjadi luar biasa. Proses pembakaran ini bukan sekadar bakar biasa — ada teknik 'bakar extra cheese' yang menggunakan kira-kira 7 kilo cheese pada satu-satu masa, memberikan rasa yang sangat kaya dan pekat. Apa yang menarik, mereka melibatkan penggunaan mesin khas yang tidak mampu menampung cheese dalam kuantiti yang sangat tinggi, justeru teknik pembakarannya perlu diiringi dengan tangan pakar untuk memastikan kualiti rasa kekal. Ini juga sebab utama cheese premium ini mendapat harga tinggi, selain daripada kualiti bahan mentah dan proses yang rumit. Bagi saya, mencuba cheese ini ketika festival adalah satu pengalaman unik. Dari saat cheese itu dibakar sehingga ia disaji, aroma dan rasa memang tak dapat saya lupakan. Sedapnya rasa cream cheese yang lemak, ditambah dengan sedikit rasa bakar yang karamelized membuatkan ia luar biasa dari cheese biasa yang pernah saya rasa. Bagi pencinta makanan yang ingin tahu lebih lanjut, festival ini juga menawarkan pelbagai produk eksklusif lain, serta peluang membeli cheese dan produk lain secara online melalui Brunei Online Shopping, menambahkan kemudahan untuk anda dapatkan produk premium tanpa perlu ke festival setiap masa. Jika anda berminat untuk rasa experience cheese mewah dengan teknik dan kualiti yang sangat tinggi, jangan lepaskan peluang ke Havoc Food Festival di Jerudong Park Garden pada 1 hingga 5 Mei 2026. Jangan lupa untuk mencuba cheese yang ‘bakar’ ini, kerana setiap slice menawarkan rasa dan pengalaman yang memang luar biasa!