Cold Brew Freeze Dried
The right taste in the way you like it...Wherever it is!
Say goodbye to the hassle of brewing cold-pressed coffee.
It takes a long time to open the lid.
Crack and Open your Day and Freeze
Our Dried Cold Brew is ready for you to touch.
It tastes intense, sweet and soft.
Natural.
หลายคนถามเราบ่อยมากว่า “freeze dried cold brew coffee” คืออะไร แล้วต่างจากกาแฟสำเร็จรูปทั่วไปยังไง สรุปแบบเข้าใจง่ายจากที่เราได้ลองจริง: มันคือกาแฟสกัดเย็น (Cold Brew) ที่ถูกทำให้แห้งด้วยกระบวนการฟรีซดราย (Freeze Dried) จนกลายเป็นผง/เกล็ดกาแฟ พกพาง่าย ไม่ต้องมีอุปกรณ์ชง ไม่ต้องแช่ข้ามคืนเหมือนทำโคลด์บริวแบบเดิมๆ สิ่งที่เราชอบคือความ “สะดวก” แบบสุดๆ เวลาไปเที่ยวต่างประเทศหรือวันที่ต้องออกไปข้างนอกทั้งวัน แค่หยิบซอง/กระปุกใส่กระเป๋าก็จบ ไม่ต้องโหลดอุปกรณ์ ไม่ต้องพกดริป ไม่ต้องหาน้ำแข็งก็ยังทำได้ (ถ้ามีแค่น้ำเปล่าอุณหภูมิห้องก็โอเค) ใครเคยคิดว่า “พกกาแฟไปทำไม” พอลองแล้วจะเข้าใจว่ามันช่วยเซฟทั้งเวลาและเงิน โดยเฉพาะเมืองท่องเที่ยวที่กาแฟแก้วหนึ่งราคาแรง วิธีชงที่เราใช้ (ทำได้ทุกที่): 1) เตรียมน้ำเปล่า 150–200 มล. (หรือมากกว่านั้นถ้าชอบอ่อน) 2) ใส่ Freeze Dried Cold Brew ลงแก้วก่อน แล้วค่อยๆ เติมน้ำ 3) คนให้ละลายจนหมด ถ้าอยากเย็นก็เติมน้ำแข็งทีหลัง ทิปจากประสบการณ์เพื่อให้รสชาติออกมาดี: - ถ้าชอบเข้มเหมือนโคลด์บริวร้านกาแฟ ให้ใช้น้ำน้อยลงก่อน แล้วค่อยเพิ่มทีหลัง - ถ้าอยากได้ความ “หอมหวานนุ่มนวล” แบบธรรมชาติ ลองใช้น้ำเย็นจัด/น้ำแร่ จะช่วยให้รสชัดขึ้น - อยากเป็นสไตล์คาเฟ่ทำได้ง่ายๆ: เติมนมสดเป็น “cold brew latte” หรือเติมโซดาเป็น “cold brew tonic” (สดชื่นมาก) คำถามที่เจอบ่อยอีกข้อคือ “มันเหมือนกาแฟสกัดเย็นจริงไหม” สำหรับเรา จุดเด่นคือกลิ่นและความนุ่มของรสชาติยังอยู่ค่อนข้างดี ได้ฟีลโคลด์บริวมากกว่ากาแฟผงทั่วไป และเหมาะกับคนที่อยากดื่มกาแฟสกัดเย็นแบบง่ายๆ ไม่ต้องรอ ไม่ต้องชงนาน ถ้าคุณเป็นสายท่องเที่ยว/ทำงานนอกสถานที่ หรืออยากมี “กาแฟสกัดเย็นสำเร็จรูป” ติดไว้ที่ออฟฟิศ Freeze Dried Cold Brew Coffee เป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์มาก แค่ Crack and Open เติมน้ำ ก็เริ่มวันได้ทันที