Purple Sweet Potato Cold Brew Latte 💜☕

เมนูสุดคิวท์ สีม่วงละมุน หอมมันจากมันม่วง ตัดกับกาแฟได้แบบลงตัว

Ingredients


• มันม่วงอบกรอบ 1 แผ่น (บดละเอียดสำหรับตกแต่ง)
• เนื้อมันม่วง 20–40 กรัม
   20 กรัม = สายดื่มง่าย ละมุนกำลังดี
   40 กรัม = สายเน้นเนื้อ นัวเข้มข้นเต็มคำ


• ผงมันม่วง 3–5 กรัม (เพิ่มสีม่วงให้สวยยิ่งขึ้น)
• นมสด 90 ml.


• นมข้นหวาน 25 ml. (ปรับเพิ่ม–ลดได้ตามชอบ)
• กาแฟ 90 ml.


• Milk Foam สำหรับท็อปด้านบน


• Ice

How to


Step 1 — นำเนื้อมันม่วง ผงมันม่วง นมสด และนมข้นหวาน ปั่นหรือคนให้เข้ากันจนเนียน


Step 2 — เติมน้ำแข็งลงในแก้ว แล้วเทส่วนผสมมันม่วงลงไป


Step 3 — ค่อย ๆ เทกาแฟ 90 ml. ด้านบน เพื่อให้เกิดเลเยอร์สีสวย


Step 4 — ท็อปด้วย Milk Foam ให้ฟูนุ่ม
Step 5 — โรยมันม่วงอบกรอบบดละเอียดด้านบน พร้อมเสิร์ฟ

Tips


• อยากได้สีม่วงแบบตะโกน แนะนำใช้ผงมันม่วง 5 กรัม


• ปรุงจืด ปรุงหวาน ตามชอบได้เลย✨


• ใช้ Cold Brew (Tiramisu) จะเข้ากับความนัวของมันม่วงมากเป็นพิเศษ

#Lemon8ฮาวทู #coldbrew #coffee #กาแฟ #สอนชงกาแฟ