ตำหอยดอง50บ.

ถ้าคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้อาหารอีสานและเคยลองตำหอยดองแล้วจะรู้เลยว่าความแซ่บมันอยู่ที่การเลือกวัตถุดิบและการปรุงที่ลงตัว ที่ตลาดสังขะนี้ ได้ชื่อเสียงในเรื่องส้มตำดองหอยที่ 50 บาทเท่านั้น ราคาไม่แพงแต่คุณภาพเกินคุ้ม ในประสบการณ์ส่วนตัวที่ไปเยือนตลาดนี้ ผมได้ลิ้มลองตำหอยดองซึ่งให้ความรู้สึกไม่เหมือนที่ไหน เพราะหอยที่นำมาใช้นั้นสดใหม่และมีความหวานตามธรรมชาติ ตัวน้ำยำแซ่บพอดี ไม่ว่าคุณจะชอบเผ็ดน้อยหรือเผ็ดมากก็สามารถขอร้านปรับได้ อีกทั้งยังมะนาวและพริกสดถูกบีบคลุกเคล้าจนกลมกล่อมทุกคำ ตำหอยดองยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนรักสุขภาพ เนื่องจากหอยมีโปรตีนสูงและไขมันน้อย ตัวน้ำยำเองก็ทำจากวัตถุดิบธรรมชาติที่ไม่มีสารกันบูดหรือน้ำตาลมากเกินไป สำหรับใครที่วางแผนจะไปเที่ยวตลาดสังขะ แนะนำให้แวะชิมตำหอยดอง 50 บาทนี้ รับรองความแซ่บซี้ดจนอาจติดใจกลับมาทานอีกหลายครั้ง ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูอีสานที่น่าลองจริงๆ