🥑🍵 โมจิโยเกิร์ตมัทฉะอโวคาโด Menu Healthy

ของหวานทำง่าย ๆ แช่เย็นแล้วฟินมาก 💚

ใครมีแป้งเวียดนามติดบ้าน ลองเอามาทำเมนูนี้เลยค่ะ เนื้อหนึบ ๆ จากแป้งด้านนอก ด้านในเป็นโยเกิร์ตมัทฉะละมุน ๆ เจออโวคาโดมันนัว เติมน้ำผึ้งนิดเดียวคือเข้ากันมาก 😋

🥣 ส่วนประกอบ

* แป้งเวียดนาม 2–3 แผ่น

* กรีกสไตล์โยเกิร์ต ประมาณ 3–4 ช้อนโต๊ะ

* อโวคาโด 1 ลูก

* ผงมัทฉะ ประมาณ ½–1 ช้อนชา

* น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา

* น้ำเปล่า สำหรับแช่แป้ง

ผลไม้เพิ่มเติม: ใครชอบสามารถใส่กล้วยหรือเงาะเพิ่มได้ตามชอบเลยค่ะ 🍌

👩🏻‍🍳 วิธีทำ

1. เตรียมแป้ง

เทน้ำใส่จาน แล้วนำแป้งเวียดนามลงแช่ทีละแผ่น พอแป้งนิ่มและเริ่มนุ่มเหนียวก็นำขึ้นได้เลยค่ะ

2. เตรียมอโวคาโด

ปอกเปลือกอโวคาโด แล้วหั่นเป็นชิ้นตามยาว หรือหั่นตามที่ชอบได้เลย

3. ทำโยเกิร์ตมัทฉะ

ตักโยเกิร์ตใส่ถ้วย เติมผงมัทฉะ แล้วคนให้เข้ากันจนเป็นสีเขียวละมุน ๆ 💚

4. ห่อโมจิ

วางแป้งเวียดนามที่นิ่มแล้วบนภาชนะ

เรียงอโวคาโดลงไปให้สวยงาม เติมน้ำผึ้งประมาณ 1 ช้อนชา แล้วตามด้วยโยเกิร์ตมัทฉะ

5. ห่อให้เป็นทรง

พับแป้งเข้าหากันให้เป็นทรงสี่เหลี่ยม พยายามห่อให้มิด เป็นอันเสร็จค่ะ ✨

6. แช่ฟรีซ ❄️

นำไปแช่ช่องฟรีซประมาณ 45 นาที–1 ชั่วโมง แล้วนำออกมาทานได้เลย

😋 รสชาติเป็นยังไง?

คำแรกจะได้ความหอมละมุนของมัทฉะ ตามด้วยความมันนัวของอโวคาโด และมีความหวานเบา ๆ จากน้ำผึ้ง

แช่เย็นแล้วเนื้อด้านนอกหนึบ ๆ ด้านในเย็นละมุน กินเพลินมากกก 💚

ความนัวร์: 10/10 ไปเลย! 🥑🍵✨

#โมจิโยเกิร์ต #โมจิผลไม้ #โยเกิร์ต #กรีกโยเกิร์ต #มัทฉะ #อโวคาโด #เมนูสุขภาพ #เมนูง่ายๆ #ของหวานทำเอง #Lemon8ไอเดีย