มามาดีสั่งอะไรดี
หากใครได้มีโอกาสมาเยือนสตูลโดยเฉพาะแถวสะพานบ้านบันนังปุเลา ผมขอแนะนำเมนูเด็ดจากร้านมามาดีที่เปิดทุกวันตั้งแต่ 11.00-18.00 น. เมนูที่ผมชอบเป็นพิเศษคือ ต้มยำน้ำใส ที่รสชาติกลมกล่อม ไม่เผ็ดเกินไป เหมาะกับคนที่ชอบทานรสจัดแต่ยังคงความกลมกล่อมของสมุนไพรไทย อีกเมนูที่พลาดไม่ได้คือ ตําปูม้าไทย ปลาร้ารสเด็ด เสิร์ฟพร้อมปูม้าสด ๆ ตัวใหญ่ ผสมผสานความเปรี้ยว เค็ม หวาน แซ่บได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ ปูม้าผัดผงกระหรี่ก็เป็นอีกหนึ่งจานที่แนะนำ เพราะใช้ปูม้าสด ผัดกับผงกระหรี่หอม ๆ รสกำลังดี ไก่ผัดเม็ดมะม่วงก็ตบท้ายได้ดีด้วยเนื้อไก่นุ่ม เม็ดมะม่วงอบกรอบ น้ำซอสที่เข้มข้น ผมเคยไปกินกับเพื่อน ๆ หลายครั้ง รู้สึกว่าสภาพบรรยากาศร้านทำให้เมนูเหล่านี้อร่อยขึ้นอีก เพราะได้ทานอาหารฮาลาลคุณภาพดีในบรรยากาศสบาย ๆ ที่ใครมาเที่ยวหรือผ่านมาก็แวะมาได้อย่างไม่ผิดหวัง แนะนำให้โทรสั่งจองล่วงหน้าโดยตรงที่เบอร์ 093-439-6991 เพราะเพียงช่วงเย็นๆ คนมักจะเยอะมาก เมนูโป๊ะแตกทะเลที่นี่ก็ใช้วัตถุดิบทะเลสดใหม่จัดเต็ม รสชาติของน้ำซุปเข้มข้นกลมกล่อม ทานได้เต็มที่แบบไม่ต้องห่วงเรื่องความเผ็ดจัด ส่วนของตําหอยแคงก็ทำได้ดีเช่นกัน กลิ่นหอยยังคงความสดหวาน เพิ่มรสจัดจ้านตรงใจคนชอบอาหารสไตล์ใต้แท้ ๆ โดยรวมแล้ว มามาดีสั่งอะไรดีก็ขึ้นกับความชอบของแต่ละคน แต่เมนูข้างต้นเป็นที่สุดของความอร่อยที่ผมประทับใจมาก เหมาะสำหรับคนรักอาหารฮาลาลที่มาเที่ยวสตูลหรือใครที่อยากลองของดีในพื้นที่นี้







