สำหรับใครที่ติดตามร้าน Hinoya ทองหล่อ คงรู้สึกตื่นเต้นไม่น้อยเมื่อร้านกลับมาเปิดอีกครั้งพร้อมแก้มือใหม่เพื่อให้ได้รสชาติแบบต้นตำรับญี่ปุ่นแท้ ๆ สัมผัสแรกที่ได้ลิ้มลอง จะได้กลิ่นหอมของเครื่องเทศที่ช่วยเพิ่มมิติให้กับรสชาติอาหาร รสเผ็ดร้อนกำลังดีทำให้รสชาติมีความน่าสนใจและตัดเลี่ยนได้ดี นอกจากนี้ ยังมีเมนูเสริมอย่าง Spinach และ Cheese ที่เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูหลัก โดยชีสจะมีความเข้มข้นถึง +35 และ Spinach ที่เติมเต็มความสดชื่นถึง +20 ซึ่งทำให้รสชาติอาหารมีความสมดุลและน่าประทับใจมากขึ้น ร้าน Hinoya แห่งนี้ตั้งอยู่ที่ทองหล่อ จึงสะดวกต่อการเดินทางและเหมาะสำหรับการนัดพบปะเพื่อนฝูงหรือครอบครัวที่ชื่นชอบอาหารสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ ใครที่ได้ลองแล้วจะเข้าใจว่าทำไมร้านนี้ถึงได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว และบอกต่อประสบการณ์การทานอาหารที่ไม่เหมือนใคร