ใครอยู่ฝั่งเพชรเกษมแล้วอยากได้ฟีลญี่ปุ่นแบบไม่ต้องเข้าเมือง เราว่า Hon to Shiki (ซอยเพชรเกษม 84) เป็นคาเฟ่มัทฉะที่ “มาถึงแล้วเหมือนหลุดไปญี่ปุ่น” จริง ๆ ค่ะ จุดที่ชอบมากคือบรรยากาศหน้าร้านและสวนที่จัดไว้สวยมาก ถ่ายรูปได้หลายมุม แสงช่วงบ่าย ๆ คือดี นั่งพักใจได้ยาว ๆ ในส่วนของเมนู Hon to Shiki (hon to shiki menu) ถ้าเป็นสายมัทฉะแนะนำให้เริ่มจากเมนูมัทฉะพื้นฐานก่อน เช่น มัทฉะลาเต้/มัทฉะใส (ถ้ามีให้เลือกความเข้ม เลือกเข้มขึ้นนิดจะได้กลิ่นชาเด่น) แล้วค่อยไปลองเมนูที่เป็นมัทฉะผสมขนมหวานหรือของหวานประจำวันของร้าน เพราะส่วนตัวรู้สึกว่าโทนรสชาติจะเน้น “ชา” มากกว่า “หวานนำ” ทำให้กินแล้วไม่เลี่ยน จากที่เราแวะมา สิ่งที่อยากบอกสำหรับคนอ่านรีวิวของ Hon to Shiki (hon to shiki reviews) คือบางวันของอาจหมดไวมาก แบบในรูปที่เจอคำว่า “หมดเกลี้ยง!!” นี่ไม่เกินจริงค่ะ ถ้าเล็งเมนูไหนเป็นพิเศษ แนะนำให้ไปช่วงร้านเพิ่งเปิด หรือทักถามทางร้านก่อนออกจากบ้าน จะได้ไม่เสียเที่ยว โดยเฉพาะวันหยุดหรือช่วงบ่ายแก่ ๆ คนจะเยอะขึ้น ทิปเล็ก ๆ ตอนสั่ง: ถ้าไปครั้งแรกและยังไม่แน่ใจว่าจะชอบเข้มแค่ไหน ให้สั่งแบบกลาง ๆ ก่อน แล้วครั้งถัดไปค่อยปรับระดับความเข้ม/ความหวานตามที่ถูกใจ อีกอย่างคือควรเผื่อเวลาเลือกที่นั่ง เพราะมุมสวนจะฮิตเป็นพิเศษ นั่งแล้วถ่ายรูปสวยมาก สรุปรีวิว Hon to Shiki ของเรา: เหมาะกับคนอยากหาคาเฟ่มัทฉะใกล้บ้าน ฟีลญี่ปุ่น ร้านน่ารัก จัดสวนสวย และมีเมนูมัทฉะให้ลองหลายแบบ ใครผ่านมาแถวเพชรเกษม 84 ลองแวะดูค่ะ แต่ถ้าไม่อยากเจอ “หมดเกลี้ยง” แนะนำไปไวหน่อยจริง ๆ