แชร์สูตรเมนู "หมูกระเทียม"

🍖✨ แจกสูตร “หมูกระเทียมฉ่ำๆ เนื้อบางนุ่ม” เมนูบ้านๆ แต่โคตรฟิน!

ใครกำลังหาเมนูง่ายๆ กินกับข้าวร้อนๆ บอกเลยว่าห้ามพลาดเมนูนี้ 🤤

“หมูกระเทียมเยิ้มๆ” สูตรนี้เนื้อหมูนุ่ม บางกำลังดี ซอสฉ่ำ ไม่เค็มจัด หอมกระเทียมแบบทะลุจอ!

ทำกินก็อร่อย ทำขายก็ปัง 💥

🧄 วัตถุดิบ

● เนื้อหมู (สันคอ หั่นบาง) 300 กรัม

● กระเทียมตำ (พอหยาบ) 2 ช้อนโต๊ะ

● รสดี 1/2 ช้อนโต๊ะ

● ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ

● น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ

● น้ำมันสำหรับทอด

🍳 วิธีทำ

● หมักหมูด้วยกระเทียม + รสดี + ซอสหอยนางรม + น้ำตาล ทิ้งไว้ 15–20 นาที

● ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่หมูที่หมักลงไป ผัดด้วยไฟกลาง

● ผัดจนหมูสุกและมีน้ำมันออกมา (จะได้ความ “เยิ้ม”)

● ชิมรส ปรับตามชอบ แล้วปิดไฟ

🔥 เคล็ดลับความอร่อย

หั่นหมู “บางๆ” จะนุ่มและดูฉ่ำมากขึ้น

อย่าผัดไฟแรงเกิน หมูจะแข็ง

6 ชั่วโมงที่แล้วแก้ไขเป็น

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง