การถูกเลย์ออฟแบบไม่ทันตั้งตัวอาจเป็นเรื่องที่น่ากังวล แต่การหากิจกรรมสร้างรายได้เสริม เช่น การทำซาบะเทอริยากิขาย ก็เป็นทางเลือกที่ดีมาก ๆ ค่ะ จากประสบการณ์ของแม่จิ๊บ พบว่าการทำซาบะเทอริยากิไม่ซับซ้อน ใช้วัตถุดิบหาง่าย และใช้เวลาทำไม่นาน เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีพื้นฐานการทำอาหารมาก่อน โดยยังสามารถสร้างรายได้ได้อย่างรวดเร็วและต่อเนื่อง ขั้นตอนง่ายๆ ได้แก่ การเลือกซาบะคุณภาพดี มาหมักกับซอสเทอริยากิสูตรพิเศษที่สามารถปรับได้ตามความชอบ จากนั้นนำไปย่างจนหอมและสุกพอดี สามารถจัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ หรือนำไปขายแบบส่งพร้อมกล่องพร้อมด้วยซอส เพิ่มความสะดวกให้ลูกค้า นอกจากนี้ การทำซาบะเทอริยากิขายยังสามารถเริ่มต้นได้ด้วยต้นทุนไม่สูงมาก และไม่ต้องใช้พื้นที่มาก ทำให้เหมาะกับคนที่ต้องการเริ่มต้นธุรกิจเล็ก ๆ ที่บ้าน สำหรับใครที่เพิ่งว่างงาน แนะนำให้ลองใช้เวลาว่างนี้ทดลองทำซาบะเทอริยากิ พร้อมฝึกฝนการจัดเมนูและบริการลูกค้า เปิดโอกาสให้ตัวเองได้เรียนรู้และพัฒนาทักษะที่จะช่วยสร้างรายได้ในระยะยาวค่ะ