Saltwater Kitchen - The Sattahip.

ถ้าใครเสิร์ชหาข้อมูล “ครัวน้ำเค็ม/ครัวน้ําเค็ม” หรืออยากรู้แนวเมนูของร้านอาหารทะเลแถวแสมสาร เรารวมสิ่งที่เจอบ่อยๆ ตอนแวะไปกินไว้ให้แบบอ่านแล้วตัดสินใจง่ายขึ้นค่ะ บรรยากาศโดยรวมเป็นร้านอาหารทะเลสไตล์บ้านๆ โซนแสมสาร อ.สัตหีบ ได้ฟีลกินของสดจากทะเลจริงๆ เหมาะกับทริปวันเดียวจากพัทยา/ชลบุรี หรือแวะหลังไปเที่ยวแถวท่าเรือแสมสารค่ะ จุดที่ชอบคือความ “สด” ของวัตถุดิบ กุ้ง ปลาหมึก ปลา หรือปูจะได้เนื้อเด้งๆ ไม่คาว (ถ้าวันไหนคนเยอะ อาจต้องเผื่อเวลา เพราะทำตามออเดอร์สดๆ) เมนูที่มักจะเป็นตัวเลือกปลอดภัยสำหรับคนไปครั้งแรก (และส่วนใหญ่เจอเกือบทุกร้านแถบนี้) เช่น - กุ้งอบวุ้นเส้น/กุ้งเผา: เน้นความหวานของกุ้ง กินง่าย - ปลาหมึกนึ่งมะนาว: ถ้าชอบรสจัดให้สั่งเผ็ด-เปรี้ยวเพิ่มได้ - ปลากะพงทอดน้ำปลา/นึ่งซีอิ๊ว: เหมาะแชร์กันหลายคน - หอยนางรม/หอยเชลล์/หอยแครงลวก: คนชอบซีฟู้ดสายเรียบๆ จะถูกใจ - ยำทะเล/ต้มยำทะเล: ได้รสครบ เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หอมสมุนไพร ถ้าตั้งใจไปเพราะอยากดู “เมนูร้านอาหารทะเลแสมสาร” แนะนำให้ถามพนักงานเรื่องของทะเลตามวันด้วยค่ะ บางวันจะมีเมนูพิเศษที่ไม่ได้อยู่ในเมนูเล่ม เช่น ปูไข่/ปลาวันนั้นๆ หรือไซซ์กุ้งที่เหลือ และอย่าลืมถามราคาแบบ “ต่อจาน” หรือ “ต่อกิโล” ให้ชัด จะได้คุมงบง่ายขึ้น ทริคเล็กๆ จากประสบการณ์เรา - ไปช่วงก่อนเที่ยงหรือบ่ายต้นๆ คนจะไม่แน่นมาก รออาหารน้อยลง - ถ้าไปเป็นกลุ่ม 3–5 คน สั่งกับข้าว 4–5 อย่าง + ข้าวสวย จะกำลังดี (จะได้ชิมหลายเมนู) - ถ้าชอบน้ำจิ้มซีฟู้ดจัดๆ บอกเพิ่มได้ บางร้านทำรสกลางไว้ก่อน โดยรวม “ครัวน้ำเค็ม แสมสาร” เหมาะกับคนที่อยากได้ร้านซีฟู้ดท้องถิ่นในอ.สัตหีบ เน้นของสดและบรรยากาศสบายๆ ใครกำลังหาแนว samaesarn kitchen seafood restaurant menu แนะนำให้ไปแล้วเลือกเมนูจากของทะเลที่เข้าวันนั้น รับรองได้ความสดเป็นหลักค่ะ