ถ้ามาแม่ต่วม ไม่ได้กินขนมถ้วย ถือว่ายังมาไม่ถึงนะคะ อิอิอิ#แม่ต่วม #อยุธยา #ขนมถ้วย #ก๋วยเตี๋ยวเรือ
การได้มาเยือนร้านแม่ต่วมที่อยุธยา ทำให้ผมประทับใจกับขนมถ้วยโบราณที่นี่อย่างมาก เพราะสูตรที่ใช้หวานน้อยและใช้กะทิสดที่มีความมันและเค็มกำลังดี ทำให้ขนมมีเนื้อสัมผัสหนึบหนับแบบที่ไม่เคยพบในที่อื่น นอกจากขนมถ้วยแล้ว เมนูหยกเย็นซึ่งทำจากน้ำนมกะทิของลอดช่องถูกปั่นผสมจนเนียนละเอียดและเสิร์ฟพร้อมลอดช่อง ก็เป็นเมนูเย็นที่รักษาคุณภาพความสดชื่นไว้ได้อย่างน่าประทับใจ ส่วนไอศกรีมขนมต้มก็เป็นอีกหนึ่งไฮไลท์ที่ผมชอบมาก เพราะไอศกรีมนี้ถูกสร้างสรรค์ขึ้นจากขนมต้มซึ่งทำให้ได้รสชาติหวานมันแบบดั้งเดิม ผสมผสานความเย็นของไอศกรีมได้อย่างลงตัว ในฐานะคนชอบของหวานไทย ผมต้องบอกว่าร้านแม่ต่วมเป็นหนึ่งในร้านที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาอยุธยา เพราะไม่เพียงแต่เมนูก๋วยเตี๋ยวเรือที่ขึ้นชื่อ แต่ของหวานที่นี่ยังคงรักษารสชาติและความเข้มข้นของสูตรโบราณไว้ได้อย่างยอดเยี่ยม เมื่อได้ลิ้มลองแล้วรู้สึกเต็มอิ่มและอยากกลับมาซ้ำอีกแน่นอน
