ชาเขียว ชานม Gong cha

เผื่อใครกำลังหา “googcha / chahuanong tea” แล้วลังเลว่าควรไปลอง Gong cha ไหม เราแชร์ทริคและความรู้สึกหลังไปสาขาเซ็นทรัลเวิลด์มาแบบละเอียดขึ้นค่ะ 1) เรื่องคิวและการจัดการรอคิว วันที่เราไปคนเยอะมากจนใช้เวลารอประมาณ 1 ชั่วโมง จุดที่ช่วยได้คือเขาจะมี “ใบเสร็จ/สลิป” ให้ แล้วสามารถสแกนเพื่อตามคิวได้ ทำให้ไม่ต้องยืนออหน้าร้านตลอดเวลา เราแนะนำให้เดินไปหาอะไรทำแถวนั้น เช่น เข้าห้องน้ำ เดินดูร้าน หรือหาที่นั่งรอ แล้วค่อยกลับมาตอนใกล้ถึงคิว จะช่วยลดความเหนื่อยและความหงุดหงิดเวลารอได้เยอะ 2) สั่งยังไงให้รสชัดขึ้น (กันชาอ่อน) จากที่ลอง ชานมกับชาเขียวจะมีโอกาส “จาง” ได้ถ้ารอนานแล้วน้ำแข็งละลาย โดยเฉพาะคนที่สั่งหวานน้อย/น้ำแข็งเยอะ หรือถือแก้วไว้นานก่อนดื่ม ถ้าอยากให้รสชาชัดขึ้น ลองปรับดังนี้ - เลือก “น้ำแข็งน้อย” หรือถ้าร้านมีตัวเลือก “ไม่ใส่น้ำแข็ง” (แล้วค่อยไปเติมน้ำแข็งเองทีหลัง) จะคุมความเข้มได้ดีกว่า - ถ้าชอบเข้มจริงๆ ให้เลือก “เพิ่มช็อตชา/เพิ่มความเข้ม” (ถ้ามีเมนูหรือออปชัน) หรือเลือกเมนูที่เป็นชาล้วนมากขึ้น - ถ้ารู้ว่าจะต้องถือแก้วนาน แนะนำให้รีบดื่มช่วงแรกๆ ก่อน น้ำแข็งละลายแล้วรสจะดรอปชัด 3) รีวิวรสชาติแบบคนดื่มจริง ของเราเป็นชานมหวาน 50% น้ำแข็งน้อย รสโดยรวมดื่มง่าย แต่ความเข้มของชาไม่จัดมาก ฟีลคล้ายชานมไต้หวันแนวเบาๆ ส่วนไข่มุกทำได้ดีเลย หนึบ นุ่มกำลังดี เคี้ยวเพลิน ไม่แข็ง ของเพื่อนเป็นชาเขียวก็ออกแนวบางเหมือนกัน ใครที่ชอบมัทฉะเข้มๆ หรือชานมที่นมเด่นๆ อาจต้องปรับระดับหวาน/น้ำแข็ง หรือเลือกเมนูที่เข้มขึ้นตั้งแต่ต้น 4) ถ่ายรูป/บรรยากาศหน้าร้าน สาขานี้หน้าร้านคนแน่นมาก แต่ได้ฟีลคึกคัก มีปลอกแก้วลาย MY VIBE GONG CHA ถ่ายรูปออกมาสวย โดยเฉพาะตอนถือแก้วหน้าร้านหรือหน้าเคาน์เตอร์สีแดง สรุป ถ้าถามว่าคุ้มรอไหม: ถ้าชอบไข่มุกหนึบๆ และอยากลองกระแสก็โอเค แต่ถ้าเน้น “ชาเข้ม” แนะนำให้สั่งน้ำแข็งน้อย/เลือกออปชันเพิ่มความเข้ม จะได้รสไม่จางง่ายค่ะ