บุฟเฟต์ปูดอง ประเทศเกาหลีใต้ ถือว่าคุ้มมากกก ก

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา Sunmine Haengbok Gejang แล้วลังเลว่าควรไปไหม เราขอแชร์ทริคเล็ก ๆ จากประสบการณ์ส่วนตัว เผื่อช่วยให้ไปแล้ว “คุ้ม” และกินสนุกขึ้นค่ะ (ร้านอยู่ย่านดงแดมุน เดินทางสะดวกมากสำหรับสายช้อป) 1) ไปช่วงเวลาไหนดีให้ของแน่นและไม่ต้องรอ เราชอบไปช่วงก่อนมื้อพีคเล็กน้อย (ก่อนเที่ยงหรือก่อนเย็น) เพราะคนยังไม่แน่น โต๊ะไม่อึดอัด และไลน์บุฟเฟต์จะดูเติมของเรื่อย ๆ ทำให้ได้ปูดองกับกุ้งดองที่สดฉ่ำซอสมาก ๆ แบบไม่ต้องแย่ง 2) เทคนิคเลือก “ปูดองเนื้อแน่น” และกินให้ไม่เลี่ยน ปูดองของที่นี่เด่นตรงเนื้อสีส้มสวย แน่นหวาน และซอสไม่เค็มจัด เราจะเริ่มจากคีบชิ้นที่มีเนื้อเยอะก่อน แล้วค่อยสลับกับเครื่องเคียงเพื่อตัดเลี่ยน เช่น กิมจิ ผักดอง หรือสาหร่าย ห่อกินกับข้าวคือเข้ากันมาก ทำให้กินได้เพลินขึ้นจริง 3) จัดเซ็ตห่อสาหร่ายแบบง่าย ๆ อร่อยสุด วิธีกินที่เราว่าเวิร์ก: วางข้าว + สาหร่าย + เนื้อปูดอง/กุ้งดอง แล้วแต้มซอสของร้านนิดหน่อย (หรือใครสายแซ่บพกน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบเราไปก็ยิ่งบูสต์รส) ได้ฟีลข้าวห่อเกาหลีที่อิ่มและบาลานซ์รส ไม่หนักปาก 4) อย่าพลาดเมนูช่วยพักลิ้น: ซุปสาหร่าย & ไข่ตุ๋น ระหว่างกินปูดองกับกุ้งดอง เราจะพักด้วยซุปสาหร่ายร้อน ๆ กับไข่ตุ๋นรสอ่อน ๆ ช่วยรีเฟรชปากและทำให้กลับไปลุยปูต่อได้แบบไม่เบื่อ อีกอย่างคือช่วยให้ไม่รู้สึกเลี่ยนซอสเร็วเกินไป 5) ของทอดในบุฟเฟต์ก็ช่วยเพิ่มความคุ้ม นอกจากปูดอง/กุ้งดอง ที่นี่มักมีปูทอดกับกุ้งทอดกรอบ ๆ เราชอบกินแทรกเป็นคำ ๆ เพราะทำให้มื้อมีหลายเท็กซ์เจอร์ ไม่ได้กินแต่ของดองอย่างเดียว และเหมาะกับคนที่มากับเพื่อนที่ไม่ถนัดปูดองด้วย 6) เรื่องราคาและความคุ้ม (35,000 วอน) สำหรับเราคุ้มถ้าตั้งใจมากินปูดองเป็นหลัก เพราะได้กินแบบไม่อั้น เนื้อปูแน่นหวาน ไม่คาว และมีเครื่องเคียง+เมนูเสริมค่อนข้างหลากหลาย แนะนำให้เผื่อเวลานั่งกินชิล ๆ จะรู้สึกคุ้มกว่ารีบ ๆ สรุป: ถ้าเป้าหมายคือ “บุฟเฟต์ปูดองดงแดมุน” ที่รสกลมกล่อม ของสดสะอาด และมีเมนูประกอบครบ ๆ Sunmine Haengbok Gejang เป็นตัวเลือกที่เราอยากบอกต่อเลยค่ะ