ผึ้งโพรง (มิ้นโต)
รังล่อผึ้งโพรง ทาไขผึ้ง ลนไฟ เมื่อผึ้งแยกรัง ก็จะมาอยู่
ค่อยเก็บน้ำผึ้งเดือน 5
ผึ้งโพรง หรือที่รู้จักในชื่อ 'มิ้นโต' เป็นผึ้งชนิดที่ชอบทำรังในโพรงไม้หรือที่หลบซ่อนตามธรรมชาติ การล่อผึ้งโพรงให้มาอาศัยในรังที่เตรียมไว้จึงเป็นวิธีที่ชาวบ้านนิยมใช้เพื่อสะดวกในการเก็บน้ำผึ้งและดูแลผึ้งได้ดีขึ้น การเตรียมรังล่อผึ้งโพรงนั้น นิยมใช้ไม้กลมแกะสลักเป็นโพรงขนาดพอดี จากนั้นทาไขผึ้งเก่าหรือน้ำผึ้งที่มีอยู่เพื่อดึงดูดกลิ่นให้ผึ้งสนใจ และมีการลนไฟเล็กน้อยบริเวณภายนอกของรังล่อ เพื่อให้เกิดกลิ่นควันที่ช่วยกระตุ้นผึ้งโพรงให้ตั้งถิ่นฐานในรังนั้นได้ง่ายขึ้น หลังจากผึ้งเริ่มเข้ารังและเริ่มสร้างรังใหม่จนมั่นคงดีแล้ว ช่วงที่เหมาะแก่การเก็บน้ำผึ้งตามหลักปฏิบัติจะอยู่ในเดือน 5 ของฤดูร้อน เนื่องจากเป็นช่วงที่ดอกไม้หลากหลายให้เกสรและน้ำหวานมาก ทำให้น้ำผึ้งมีคุณภาพดีและรสชาติหวานหอม การเก็บน้ำผึ้งผึ้งโพรงต้องใช้ความระมัดระวังมากกว่าผึ้งทั่วไป เนื่องจากโครงสร้างรังและธรรมชาติของผึ้งโพรงแตกต่างกัน และต้องไม่รบกวนจนเกินไปเพื่อให้ผึ้งสามารถฟื้นตัวและเก็บสะสมใหม่ได้ นอกจากนั้น ยังควรมีการตรวจสอบสุขภาพรังผึ้งอย่างสม่ำเสมอ เพื่อป้องกันโรคและศัตรูผึ้ง เช่น มดหรือแมลงอื่นๆ ที่อาจเข้าทำลายรังได้ การรักษาสภาพแวดล้อมที่ดีรอบๆ จุดวางรังล่อจะช่วยทำให้ผึ้งโพรงมีความสมบูรณ์แข็งแรงและผลิตน้ำผึ้งอย่างต่อเนื่อง ด้วยวิธีการล่อและการจัดการที่เหมาะสม ผึ้งโพรง (มิ้นโต) จะกลายเป็นแหล่งน้ำผึ้งคุณภาพสูงที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่ช่วยสนับสนุนแหล่งอาหารและระบบนิเวศในระยะยาว.
