【ダイソー】100均でこれ凄くない？

私がリピしてるダイソーの「スチーム調理バッグ（スチーム調理パック）」、本当に“レンジで煮物が完結”するのが助かります。パッケージにもある通り「野菜の下ごしらえから煮物まで」いけるので、帰宅後にバタバタする日ほど便利でした。 ■売ってない？私が探した場所（売り場のヒント） 店舗によって置き場が違っていて、最初は見つけられませんでした。私が探して見つかったのは、 ・キッチン消耗品（ポリ袋、ラップ、アルミの近く） ・電子レンジ調理グッズ（レンジOK容器、シリコンスチーマー付近） ・お弁当・キッチン便利グッズコーナー のどれかに置かれていることが多かったです。なければ、S/Mのどちらか片方だけ入荷している場合もあるので、サイズ違いもチェックすると見つかることがあります。 ■繰り返し使える？について 結論から言うと、私は“基本は使い切り”として使っています。加熱用の袋は、油分や匂いが残りやすく、洗って再利用すると衛生面が気になりました。特に角煮みたいに脂が多いメニューは、1回で交換するのが安心です（コスパ的にも7枚入り/9枚入りなら納得でした）。 ■スチーム調理バッグで角煮を作る時のコツ（レンジでも失敗しにくい） ・肉は一口大にして、できれば最初に軽く下茹で or 湯通し（臭みと脂が落ちて味が決まりやすい） ・袋に入れる順番は「調味料→肉→しょうが等」だと味が全体に回りやすい ・加熱後は“すぐ開けずに少し蒸らす”と、やわらかさが上がりました ・汁気が少ないと焦げっぽくなりやすいので、煮汁（または水分）をケチらない ※加熱時間は具材量とレンジ出力で変わるので、まず短め→追加加熱が安全です。 ■SとMの使い分け（私の体感） ・S：一人分、小鉢、少量の野菜の下ごしらえにちょうどいい ・M：2〜3人分の煮物、煮魚、角煮など“主菜寄り”に便利 洗い物を減らしたい日はM、ちょい足し副菜はS、みたいに使い分けると無駄が出にくかったです。 レンジ調理ってラクな反面、やり方次第で仕上がりに差が出るので、まずは少量から試して自分のレンジに合う加熱感をつかむのがおすすめです。ダイソーで見かけたら、S/Mどっちもあると使い勝手がかなり広がります。